سفره هفت سین یکی از ارکان اصلی تحویل سال نوی خورشیدی است و در میان عموم ایرانی ها از ارزش و اعتبار بسیار زیادی برخوردار است. بدون شک همه می دانیم که هر کدام از اجزای خوان نوروزی، بر اساس فلسفه و باوری جالب درون سفره چیده می شوند.
یکی از اجزای اصلی سفره ۷ سین، تخم مرغ های رنگی است که در گذشته ها عموما با مواد طبیعی همانند پوست پیاز، کلم یا انار رنگ آمیزی می شد و اکنون بنا به دلیل وجود انواع وسایل و ابزار مخصوص تزئین و رنگ آمیزی، با طرح های متنوع و زیبا دکور و عرضه می شوند.
در همین راستا شاید برایتان جالب باشد بدانید که تخم مرغ، تمثیلی از نطفه باروری است که بزودی باید جان بگیرد تا زایش کیهانی انجام پذیرد. پوست تخم مرغ نیز نمادی از آسمان و طاق کیهان است. همچنین گفته می شود که میترا نیز بنا بر اسطوره ها از تخم کیهانی به وجود آمده است.
با این تفاسیر، از شما دعوت می کنیم برای یادگیری روش های متنوع و بسیار زیبا برای تزئین تخم مرغ در خانه، در ادامه این مطلب با روزیاتو همراه باشید.
تزئین تخم مرغ هفت سین با ورقه های طلا
وسایل مورد نیاز
ورقه های طلا
تخم مرغ
رنگ غذا
یک پیمانه آب
۱ قاشق چایخوری سرکه
چسب مایع
قلم مو
روش کار
۱- تخم مرغ را به رنگ دلخواه خود رنگ کنید. برای این منظور، آن را به مدت ۵ دقیقه درون رنگ غذا قرار دهید.
۲- یک لایه چسب مایع روی سطح تخم مرغ بمالید. سپس ورقه طلا را دور آن بپیچید.
۳- خیلی آرام با نوک انگشتان خود بخش هایی از ورقه را از روی سطح تخم مرغ خراش داده و بردارید تا شکلی همانند ترک ایجاد کند و رنگ زیر آن دیده شود.
۴- به همین راحتی تخم مرغ های طلایی و رنگی بسیار زیبا و شیک در اختیار خواهید داشت.
تزئین تخم مرغ هفت سین با تکنیک دکوپاژ
وسایل موردنیاز
سوزن
کاسه
تخم مرغ
دستمال سفره کاغذی با طرح گل دار / دستمال دکوپاژ
چسب چوب
روش کار
۱- در ابتدای کار باید تخم مرغ ها را با آب گرم بشوئید. این کار دو دلیل دارد، اول اینکه سطح تخم مرغ تمیز می شود. دوم اینکه، مایع داخلی آن راحت تر خارج می شود.
۲- با استفاده از یک سوزن بزرگ، یک سوراخ ریز در بالا و یک سوراخ درشت تر در پائین تخم مرغ ایجاد کنید.
۳- سوزن را درون تخم مرغ فرو کنید تا زرده آن در داخل پوسته از هم پاشیده شود.
۴- تخم مرغ را در بالای یک کاسه نگه دارید. سوراخ بالا را روی دهان گذاشته و به درون آن فوت کنید تا زرده و سفیده تخم مرغ از سوراخ پائینی به داخل کاسه ریخته شوند.
۵- پس از تخلیه کامل، داخل تخم مرغ را با آب روان بشوئید و با فوت کردن آب اضافی را خارج کنید. این کار را چند بار تکرار کنید تا از تمیز شدن آن مطمئن شوید.
۶- در این مرحله باید پشت دستمال موردنظر خود یک لایه نازک چسب چوب بی رنگ یا چسب مخصوص دکوپاژ بزنید. سپس آن را روی تخم مرغ بچسبانید.
۷- با استفاده از نوک انگشتان خود، چین و چروک های اضافه را صاف کنید.
۸- تخم مرغ ها را درون شانه تخم مرغ بچینید تا چسب خشک شود. برای خشک شدن، دست کم به یک ساعت زمان نیاز است.
۹- اگر دوست ندارید که همه سطح تخم مرغ رنگی بوده و طرح داشته باشد، می توانید گل های دلخواه خود را با قیچی از روی دستمال برش داده و کنار بگذارید.
۱۰- سپس پشت آن ها را چسب زده و با سلیقه و حوصله، گل ها را روی تخم مرغ بچسبانید و کنار بگذارید تا کاملا خشک شود.
۱۱- اگر دوست دارید تخم مرغ خود را از جایی آویزان کنید، می توانید یک چهارم از خلال دندان را شکسته و در سوراخ بالای تخم مرغ فرو کنید. سپس یک لایه نخ ماهی گیری یا نخ پلاستیکی بی رنگ به آن گره بزنید.
تزئین تخم مرغ هفت سین با استفاده از پارچه توری
وسایل مورد نیاز
تخم مرغ
رنگ غذا
نوارچسب
پارچه توری
قیچی
روش کار
۱- پارچه توری را به نوارهای باریک برش دهید.
۲- آن ها را دور تا دور تخم مرغ بپیچانید. با نوار چسب توری را روی تخم مرغ ثابت کنید.
۳- تخم مرغ را با رنگ غذا یا رنگ های دیگر رنگ آمیزی کنید.
۴- پس از خشک شدن رنگ، نوارچسب و نوار توری را جدا کنید.رنگ آمیزی تخم مرغ هفت سین با کلم قرمز
وسایل موردنیاز
تخم مرغ
۱ بوته کلم قرمز
۴ قاشق چایخوری سرکه سفید
رنگ غذای طلایی
مسواک کهنه یا قلم موی خشک
روش کار
۱- کلم قرمز را به قطعات ریز خرد کنید. آن ها را با ۵ لیوان آب درون قابلمه بریزید و به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد.
۲- قابلمه را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا کاملا خنک شود. سپس آن را درون یک کاسه بزرگ آبکش کنید تا آب رنگی کلم ها باقی بماند.
۳- چهار قاشق چایخوری سرکه سفید را به آب کلم بیفزایید.
۴- تخم مرغ ها را درون آب رنگی بریزید و به مدت دو ساعت آن ها را به حال خود رها کنید. مراقب باشید که تخم مرغ ها به یکدیگر نچسبند و از هم فاصله داشته باشند.
۵- برای اینکه همه جای تخم مرغ ها رنگی شود، هر نیم ساعت یک بار آن ها را بچرخانید.
۶- پس از مدت زمان اعلام شده، آنها را از آب رنگی بیرون کشیده و کنار بگذارید. پس از یک ساعت به رنگ آبی تغییر رنگ خواهند داد.
۷- برای اینکه رنگ تخم مرغ ها با هم فرق داشته باشد، آن ها را برای مدت زمان بیشتری مثلا ۳، ۴ یا ۵ ساعت درون آب کلم بگذارید بماند. اگر قصد دارید خیلی تیره شود، می توانید به مدت یک شب تا صبح تخم مرغ را درون محلول رنگی درون یخچال بگذارید.
۸- در انتهای کار برای اینکه تخم مرغ ها جلوه زیباتری داشته باشند، می توانید رنگ طلایی را با استفاده از قلم موی خشک یا مسواک، روی سطح آن ها بپاشید تا لکه های ریز طلایی ایجاد کنند. برای این منظور، قلم را درون رنگ فرو کنید، سپس با انگشت اشاره موهای قلم را به عقب بکشید و بعد رها کنید تا رنگ های روی سطح تخم مرغ پاشیده شوند.
رنگ کردن تخم مرغ هفت سین با لاک ناخن
وسایل مورد نیاز
تخم مرغ
دستمال کاغذی
لاک ناخن
چوب
آب
روش کار
۱-در ابتدای کار، مایع داخل تخم مرغ ها را با استفاده از سوزن خالی کنید. آنها را شسته و کنار بگذارید تا خشک شوند.
۲- چند قطره از لاک های موردنظر را درون آب بریزید.
۳- با چوب آن ها را هم بزنید.
۴- تخم مرغ را داخل محلول رنگ فرو کرده و سپس فورا بیرون بیاورید.
۵- آن ها را کنار بگذارید تا خشک شوند. برای اینکه به طرح دلخواه خود برسید، می توانید این مراحل را چندین بار روی تخم مرغ ها تکرار کنید.
بدون نظر