دانه کردن انار یکی از سخت ترین بخش های خوردن این میوه به شمار می رود که حتی می تواند مانع از انتخاب آن از میان سبد میوه ها نیز بشود. اما ما در این مطلب یک روش بسیار آسان برایتان انتخاب کرده ایم که در چند ثانیه می توانید یک انار کامل را دانه کرده و از خوردن آن لذت ببرید.
البته پیش از آن بد نیست بگوئیم روش های گوناگونی برای دانه کردن انار ارائه شده است. مثلا می توان به تقسیم میوه به بخش های کوچک و سپس درآوردن دانه ها با انگشت اشاره کرد که به هیچ عنوان پیشنهاد نمی شود زیرا آب انار ریخته و دانه هایش به اطراف پرت می شوند.
روش پیشنهادی ما این است:
- پوست انار را تمیز بشوئید.
- با چاقو آن را از وسط دو نیم کنید.
- نیمه انار را سر و ته در کف دست قرار داده و یک کاسه زیر آن قرار دهید.
- با استفاده از قاشق، روی پوست نیمه اناری که در دست دارید ضربه بزنید تا دانه ها بدون هیچ زحمتی داخل کاسه ریخته شوند.
- برای سهولت بیشتر این کار، پس از برش دادن انار، لبه های آن را به سمت عقب برگردانید تا پوسته آن شکسته و دانه ها راحت تر و سریع تر خارج شوند.
منبع:
allrecipes
بدون نظر