nintchdbpict000292411834
بدون نظر

آیا تاکنون فکر کرده اید که بخش میانی ویفرهای کیت کت که بسیار ترد و خوشمزه هستند را چه موادی تشکیل داده اند؟

اگر توجه کرده باشید، حتما دیده اید که کرم داخلی ویفرهای شکلاتی کیت کت سفید است اما طعمی عالی و بافتی ترد و کرانچی دارد. کمپانی نستله برای توضیح این بخش به جمله بسیار کلی «یک لایه شکلاتی نرم و خامه ای» بسنده کرده اما این عبارت چندان گویای مواد اصلی تشکیل دهنده آن نیست.

به همین خاطر، برای اطلاعتان باید بگوییم که این لایه شکلاتی، در واقع کیت کت های خرد شده هستند که در میان ویفر گنجانده می شوند.

nintchdbpict000292412122

حتما از شنیدن این خبر تعجب کرده اید. اما جای نگرانی وجود ندارد و داستان از این قرار است که چون همه بیسکوئیت ها در چرخه تولید سالم بیرون نمی آیند، نمونه هایی که به هر دلیلی شکسته یا فرم کامل خود را از دست می دهند، توسط تکنسین ها از نمونه های سالم جدا می گردند.

دلیل این کار هم این است که نستله به خوبی می داند که مشتری ها دوست ندارند شکلات های کج، شکسته یا بادکرده خریداری کنند. به همین خاطر، این بیسکوئیت ها به چرخه تولید بازگردانده می شوند. آن ها پودر شده و به شکل خمیر درآورده می شوند و در آخر به عنوان کرم میانی ویفرها مورد استفاده قرار می گیرند.

نتیجه این کار جالب، بسیار خوشمزه از آب در آمده و طرفداران بسیاری هم در جهان دارد.

منبع: thesun
مطالب دیگر از همین نویسنده
مشاهده بیشتر
بدون نظر

ورود