خوشمزه روز: 4 فینگر فود عالی [تماشا کنید]

آموزش 4 پیش غذای آسان و لذیذ

در این مطلب 4 پیش غذای بسیار خوشمزه برایتان در نظر گرفته ایم که با سرعت آماده شده و بسیار لذیذ هستند. برای آشنایی با روش پخت آنها در ادامه این مطلب با روزیاتو همراه باشید.

هات داگ لقمه ای

مواد لازم

یک ورق خمیر هزارلایه

6 عدد هات داگ

6 ورقه پنیر چدار

طرز تهیه

1- فر را با دمای 220 درجه سانتی گراد روشن کنید.

2- خمیر را به 6 مستطیل مساوی تقسیم نمایید.

3- یک ورقه پنیر چدار روی خمیر بگذارید.

4- یک عدد هات داگ روی پنیر گذاشته و آن را رول کنید.

5- هر رول را به سه قسمت مساوی تقسیم نموده و سپس آنها را با فاصله در سینی فر بچینید.

6- سینی را به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید تا خمیر کاملا طلایی و برشته شود.

لقمه های هالوپینو

مواد لازم (8 نفر)

4 عدد فلفل هالوپینو

8 ورقه ژامبون

450 گرم پنیر خامه ای هم زده

طرز تهیه

1- فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید.

2- فلفل هالوپینو را پس از شستن و خشک نمودن، از وسط به دونیم تقسیم کرده و محتویات داخلی آن را خارج کنید.

3- درون فلفل ها را با پنیر خامه ای پر نمایید.

4- اطراف هر فلفل شکم پر را با یک ورقه ژامبون بپوشانید.

5- کف سینی فر یک لایه کاغذ روغنی قرار داده و لقمه های هالوپینو را روی آن بچینید.

6- سینی را به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید تا ژامبون ها طلایی و ترد شوند.

مرغ با سس باربیکیو

مواد لازم (6 نفر)

یک عدد سینه مرغ

یک پیمانه خرده نان باگت (پودر سوخاری)

یک پیمانه سس باربیکیو

طرز تهیه

1- فر را با دمای 190 درجه سانتی گراد روشن کنید.

2- سینه مرغ را به نوارهای باریک برش دهید.

3- برش ها را درون سس باربیکیو و سپس خرده های نان باگت بغلتانید تا سطح مرغ را به طور کامل بپوشاند.

4- کف سینی فر یک لایه کاغذ روغنی گذاشته و سپس مرغ های طعم دار شده را درون آن بچینید.

5- سینی را به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید تا نیم پز شوند.

6- سینی را بیرون آورده و باقی مانده سس باربیکیو را روی سطح مرغ ها بمالید و دوباره درون فر قرار داده و به مدت 10 دقیقه دیگر بپزید.

لقمه های موزارلا

مواد لازم (10 نفر)

5 لایه خمیر تخم مرغی

10 رول پنیر

آب

روغن سرخ کردنی

سس مارینا

طرز تهیه

1- خمیرهای تخم مرغی را به دو قسمت تقسیم کنید.

2- یک رول پنیر را در یک طرف خمیر گذاشته و سر و ته آن را ببندید و سپس رول کنید. انتهای خمیر را با آب خیس کنید تا به خوبی روی هم برگشته و در جای خود محکم گردد.

3- همین کار را با بقیه مواد تکرار کنید.

4- روغن را در تابه داغ کرده و سپس لقمه های پنیری را داخل آن سرخ کنید.

5- پس از طلایی شدن، آنها را از روغن کشیده و روی یک لایه دستمال کاغذی حوله ای بگذارید تا چربی اضافه آن گرفته شود.

6- این لقمه ها را با سس مارینا یا سس فلفلی سرو نمایید.