خوشمزه روز: پنکیک شبکه ای [تماشا کنید]

فروغ بیداری یکشنبه، ۱۱ مهر ۱۳۹۵

پنکیک که عموما با شکلات یا شیره افرا برای صبحانه تهیه می شود را می توانید با شکل و دکوری جدید تهیه و برای دوستان یا اعضای خانواده خود سرو نمایید. به همین منظور، مدل توری و مشبک آن را برایتان انتخاب کرده ایم. با ما همراه باشید.

مواد لازم

۲ پیمانه آرد
۱ پیمانه آب
۱ پیمانه شیر نارگیل
۲ عدد تخم مرغ
۱ قاشق چایخوری نمک
۱ قاشق چایخوری زردچوبه
روغن گیاهی
بطری پلاستیکی آب
چاقوی نوک تیز

طرز تهیه

در یک کاسه متوسط، آرد، آب، شیر نارگیل، تخم مرغ، نمک و زردچوبه را با یکدیگر مخلوط کنید تا یکدست شوند.
با استفاده از چاقوی نوک تیز، سه سوراخ روی در بطری ایجاد کنید. مواد پنکک را درون بطری ریخته و سپس در بطری را بگذارید.
یک تابه نچسب را روی حرارت ملایم قرار داده و با روغن سطح آن را چرب کنید. سپس به صورت دایره ای، مواد پنکک که درون بطری هستند را درون تابه ریخته و ۱ تا ۲ دقیقه بگذارید بماند تا پخته شود.
پنکک را تا نموده و به همراه مواد موردنظر خود سرو نمایید.