خوشمزه روز: حلقه خمیری با مرغ و سس باربیکیو [تماشا کنید]

فروغ بیداری دوشنبه، ۱۰ آبان ۱۳۹۵

در این قسمت از خوشمزه روز یک غذای زیبا که البته طعم عالی هم دارد را برایتان انتخاب کرده ایم تا برای اعضای خانواده خود درست کرده و از مزه آن لذت ببرید.

با روزیاتو همراه باشید.

مواد لازم (۴ تا ۶ نفر)

۲.۵ پیمانه مرغ پخته و ریش ریش شده
۱ پیمانه پیاز قرمز خرد شده
۱ پیمانه سس باربیکیو
۱ پیمانه پنیر موزارلا
۱۶ برش مثلثی از خمیر پیتزا
سس (به دلخواه)

طرز تهیه

پودر خمیر پیتزا را مطابق دستور نوشته شده روی پاک درست کرده و کنار بگذارید.
فر را با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
در یک کاسه بزرگ، مرغ خرد شده، پیاز قرمز و سس باربیکیو را با یکدیگر مخلوط کنید.
سینی فر را با روغن چرب کنید. سپس خمیر پیتزا را به شکل دایره باز کرده و به صورت بعلاوه و ضربدر، قطرهای دایره را برش بزنید تا ۱۲ تا ۱۴ عدد مثلث به دست بیاید.
یک پیاله در مرکز سینی فر بگذارید، قاعده مثلث های خمیری را به سمت پیاله بگذارید. این روند را ادامه دهید تا شکلی شبیه خورشید ایجاد شود.
نیمی از پنیر ها را در قاعده مثلث ها بریزید. روی آن مخلوط مرغ باربیکیو را ریخته و دوباره یک لایه پنیر بریزید.
سر مثلث ها را روی مواد برگردانید تا روی مواد را پوشش دهد.
آن را به مدت ۲۵ دقیقه در فر قرار دهید تا سطح خمیر کاملا طلایی شود.
یک پیاله سس (هر طعمی که خودتان دوست دارید) در میان حلقه گذاشته و سرو نمائید.