چیپس یکی از خوشمزه ترین اسنک هایی است که وجود دارد و می توان در هر ساعت از شبانه روز آن را خورده و لذت برد. به همین خاطر شاید بد نباشد که روش تهیه آن با طعم های گوناگون را یاد گرفته و با کمترین میزان روغن، آن را در خانه تهیه کنید. در این مطلب، نوع پنیری چیپس را انتخاب کرده ایم که امیدواریم دوست داشته باشید.
مواد لازم (۲ تا ۳ نفر)
- ۳ عدد سیب زمینی متوسط
- ۱ قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی
- ۲ پیمانه کراکر پنیری
- ۱ قاشق غذاخوری نمک
طرز تهیه
- فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد روشن کنید.
- سیب زمینی ها را تمیز شسته و سپس خشک کنید. لازم نیست پوست آنها را بگیرید.
- با استفاده از یک چاقوی بسیار تیز آنها را به ورقه های باریک برش بزنید.
- کراکرهای پنیری را درون کیسه های زیپ کیپ ریخته و بکوبید تا کاملا پودر شوند.
- سینی فر را با روغن چرب کرده و ورقه های سیب زمینی را درون آن بچینید.
- سینی را به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه درون فر بگذارید تا چیپس ها طلایی و برشته شوند.
بدون نظر