این تست بسیار سریع و آسان درست می شود. اگر بلوبری در دسترسان وجود ندارد، می توانید از کشمش به جای آن استفاده کنید. با روزیاتو همراه باشید.
مواد لازم (۵ نفر)
- ۱۱۵ گرم پنیر خامه ای
- یک چهارم پیمانه شکر
- ۱ قاشق چایخوری دارچین
- ۴ عدد تخم مرغ
- نصف پیمانه خامه پرچرب
- یک قرص نان فرانسوی
- ۱ پیمانه بلوبری (می توانید کشمش را جایگزین بلوبری کنید)
- شیره افرا
طرز تهیه
- فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
- در یک کاسه، پنیر خامه ای، شکر و دارچین را با یکدیگر مخلوط کنید.
- تخم مرغ ها و خامه پرچرب را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شوند.
- در قسمت بالای نان فرانسوی، یک مستطیل باریک برش دهید و از نان جدا کنید.
- با دست، قسمت جدا شده را به تکه های کوچک خرد کنید. سپس آنها را درون مخلوط تخم مرغ ریخته، بلوبری های را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا مایع جذب نان ها بشود.
- قرص اصلی نان را روی یک لایه ورقه روغنی درون سینی فر گذاشته و مخلوط بلوبری را در بخش میانی بریزید.
- سینی را به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در بگذارید تا سطح آن کاملا طلایی شود.
- پس از اینکه فرنچ تست کمی خنک شد، آن را برش زده و به همراه سیروپ افرا سرو کنید.
بدون نظر