خوشمزه روز: بمب پیتزا؛ مملو از پنیر و پپرونی [تماشا کنید]

فروغ بیداری پنجشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۵

این پیتزای عمیق، بدون شک دل عاشقان این فست فود را خواهد برد؛ تصور کنید یک نان گرد و عمیق را با پنیر، پپرونی، سوسیس و ریحان پر کرده و بگذارید این پنیرها حسابی آب شوند و یک بمب پیتزای خوشمزه را شکل دهند.

مواد لازم (یک عدد)

نان بول (نان گرد فرانسوی)
۱ پیمانه سس مارینارا
۲۲۵ گرم پنیر موزارلا
۱۷۰ گرم پپرونی
نصف یک عدد پیاز متوسط
نصف پیمانه ریحان
۱ پیمانه سوسیس پخته شده
۱ عدد فلفل دلمه ای سبز خرد شده
۱ پیمانه پنیر چدار سفید رنده شده

طرز تهیه

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
قسمت بالای نان را برش دهید و خمیرهای داخلی آن را خالی کنید.
نصف پیمانه از سس مارینارا را درون نان بریزید. نیمی از موزارلا، دو سوم از پپرونی، پیاز، ریحان، سوسیس، فلفل، نصف پیمانه مارینارا، بقیه موزارلا و نیمی از پنیر چدار سفید را به ترتیب بیافزائید. در نان را روی آن بگذارید.
نان را به طور کامل درون فویل بپیچید. به مدت ۳۰ دقیقه یک وسیله سنگین روی آن قرار دهید تا نان فشرده شود.
فویل را بردارید و بقیه چدار و پپرونی را روی آن قرار دهید.
سپس نان را به مدت ۳۰ دقیقه در فر بپزید تا پنیرها آب شده و سطح نان کاملا برشته شود.
۱۰ دقیقه پس از خنک شدن، آن را برش داده و سرو کنید.