خوشمزه روز: پاستای هات داگ [تماشا کنید]

فروغ بیداری چهارشنبه، ۰۳ آذر ۱۳۹۵

این پاستا خیلی سریع آماده شده و طعم خوبی هم دارد. برای مواقعی که فرصت کافی برای تهیه غذا ندارید، می توانید از دستور پخت زیر برای تهیه یک وعده غذائی کامل بهره بگیرید. با روزیاتو همراه باشید.

مواد لازم

دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
۲ حبه سیر خرد شده
نصف یک عدد پیاز، خردشده
۶ عدد هات داگ
۴ عدد گوجه فرنگی خرد شده
نصف قاشق غذاخوری شکر
۱ قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق چایخوری فلفل
سه چهارم پیمانه خامه
۲۳۰ گرم پنه پاستا
۲ پیمانه آب
۲ قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده
پنیر پارمسان

طرز تهیه

در یک قابلمه بزرگ، روغن زیتون، سیر و پیاز را با هم تفت دهید.
هات داگ ها را افزوده و دوباره آنها را تفت دهید تا کمی رنگشان تغییر کند.
سپس گوجه فرنگی خرد شده را بیفزائید.
نمک، فلفل و شکر را افزوده و هم بزنید.
خامه را به مواد بالا اضافه کنید. سپس آب را اضافه کنید.
در آخر پاستا را درون آنها بریزید و اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه پخته شوند. هر ۵ دقیقه یک بار مواد را هم بزنید تا ته نشین نشوند.
شعله را خاموش کرده و پیازچه های خرد شده را بیفزائید.
در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه استراحت کند.
در آخر با پنیر پارمسان تزئین و سرو نمائید.