شاید نوآوری کردن و خلاقیت به خرج دادن در بسیاری از کارها پسندیده و خوب باشد اما بدون شک، افراط در هر کاری موجب خراب شدن آن می شود.
شاید شما هم در سال های اخیر شاهد موج جدیدی از روش های مبتکرانه برای سرو غذا در رستوران ها و کافه ها بوده باشید که به طور مثال، به جای سرو چای در یک لیوان یا ماگ، آن را در شیشه هایی شبیه شیشه مربا سرو می کنند. یا مثلا به جای بشقاب یا دیس از تخته های گوشت خردکنی کمک می گیرند.
حتی برخی از کافه ها از لامپ برای سرو نوشیدنی های خنک هم استفاده می کنند. این روش ها شاید خیلی عجیب به نظر نرسند و گاهی حتی جذابیت بصری هم ایجاد کنند، اما اگر مثلا قهوه تلخ شما را به جای فنجان درون شیشه آزمایشگاه سرو کنند، بدون شک عصبانی خواهید شد و از این ایده پردازی بی مورد حسابی حالتان گرفته می شود.
این دقیقا موجی است که اخیرا در سراسر دنیا به راه افتاده و کافه چی ها و رستوان دارها به خیال خودشان نوآوری می کنند، اما در واقع موجب ایجاد نارضایتی مشتری های خود می شوند.
در همین رابطه، شاید بد نباشد تصاویری از این ابتکارات بد و ناموفق را ببینید که مردم در شبکه های اجتماعی به اشتراک گذاشته و ناراحتی خود را نشان داده اند.
بدون نظر