![خوشمزه روز: نان توت فرنگی [تماشا کنید]](https://rooziato.com/wp-content/uploads/2017/05/274e27f1-521-strawberrypullapartbread-land1.jpg)
برای تهیه این نان باید خمیر آماده بیسکوئیت تهیه کنید. یا در صورت تمایل، خودتان در خانه درست کرده و سپس باقی مراحل را بر اساس آموزش زیر، دنبال کنید.
مواد لازم
- ۴۶۰ گرم خمیر آماده بیسکوئیت
- ۳ پیمانه توت فرنگی تازه
- نصف پیمانه شکر
- آب و پوست رنده شده یک عدد لیموترش
- ۳ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
- وانیل
- ۱ قاشق چایخوری هل
- ۱ قالب کره آب شده
- ۱ پیمانه خامه فرم گرفته
- ¼ پیمانه پودر قند
طرز تهیه
- فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
- خمیرهای بیسکوئیت را به بخش های کوچک برش دهید.
- در یک کاسه متوسط، توت فرنگی ها، یک چهارم پیمانه شکر، آب لیموترش و پوست رنده شده ی لیموترش و نشاسته ذرت را با یکدیگر مخلوط کنید.
- در یک کاسه دیگر، شکر، وانیل و هل را با هم مخلوط کنید.
- کف قالب موردنظرتان را با روغن چرب نمایید. یک لایه از مکعب های خمیر بیسکوئیت را کف قالب بچینید. کمی کره آب شده، شکر و هل روی آن ها بریزید. روی خمیرها، یک ردیف توت فرنگی خرد شده بچینید.
- همین مراحل را دوباره تکرار کنید.
- آن ها را به مدت ۴۰ دقیقه بپزید.
- خامه فرم گرفته را به همراه شکر هم بزنید تا پف کند.
- پس از پخته شدن کیک، آن را چندین دقیقه کنار بگذارید تا کاملا خنک شود. سپس یک ردیف توت فرنگی بچینید و سرو کنید.
بدون نظر