این چیزکیک بسیار خوشمزه و مملو از پروتئین و کلسیم است، البته کالری بالایی نیز دارد. اما به یک دسر فوق العاده عالی به شمار می رود و توصیه می کنیم حتما در خانه درست کنید. همراهمان باشید.
مواد لازم (۱۲ نفر)
- ۲ پیمانه بیسکوئیت ساده
- ⅛ پیمانه شکر قهوه ای
- ⅓ پیمانه کره آب شده
- ۴۵۰ گرم پنیر خامه ای
- ¼ شکر قهوه ای
- ¼ شکر سفید
- ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
- ۱ قاشق چایخوری پودر دارچین
- ¼ قاشق چایخوری زنجبیل
- ۱ قاشق چایخوری وانیل
- ۲ عدد سیب سبز درشت
- ¼ پیمانه پرک جودوسر
- ¼ پیمانه آرد
- ¼ پیمانه شکر قهوه ای
- ۱ قاشق چایخوری دارچین
- ۲ قاشق غذاخوری کره
- سس کارامل
طرز تهیه
-
- فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
- در یک کاسه، بیسکوئیت خرد شده، ⅛ پیمانه شکر قهوه ای و ⅓ پیمانه کره آب شده را با یکدیگر مخلوط کنید.
- آن ها را درون قالب ریخته، فشار دهید. سپس به مدت ۵ دقیقه در فر بگذارید.
- در کاسه ای دیگر، پنیر خامه ای، ¼ پیمانه شکر قهوه ای، ¼ پیمانه شکر سفید، نشاسته ذرت، دارچین، زنجبیل و وانیل را با یکدیگر مخلوط کنید.
- مخلوط بالا را روی بیسکوئیت ها بریزید. سپس سیب های قاچ شده را روی آن ها بچینید.
- جودوسر، آرد، شکر قهوه ای، دارچین و کره را در کاسه ای جداگانه با هم مخلوط کنید. آن ها را روی سیب بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه در فربگذارید تا کاملا پخته و طلایی شوند.
- در آخر این چیزکیک را با سس کارامل تزئین و سرو کنید.
بدون نظر