تقریبا همه مردم جهان از قالب یخ برای تهیه یخ استفاده میکنند. البته در سالهای اخیر برخی از ما آموختهایم که درون قالب میوههای ریز و ترش یا زیتون بیندازیم و از یخهایی که به دست میآید برای طعمدار کردن نوشیدنیهای خود استفاده کنیم. یا مثلا آب مرغ و گوشت را در این قالبها بریزیم و استاک درست کنیم.
اما فارغ از این مسایل، با قالب یخ میتواند گزینههای خوردنی جذابتری درست کرد که ما در ادامه ۱۵ مدل را به شما آموزش دادهایم. همراهمان باشید.
۱- قهوه
اگر در قوری قهوه اضافه ماند، آن را درون قالب یخ بریزید و در فریزر بگذارید تا منجمد شود. از این تکههای یخی قهوه میتوانید برای تهیه آیسکافی یا شیر قهوهی خنک بهره بگیرید.
۲- ماست
احتمالا برایتان پیش آمده که مهمان داشته باشید و حجم زیادی ماست اضافه بیاید. برای اینکه از خراب شدن این ماست پیشگیری کنید بهترین کار این است که آن را درون قالب یخ بریزید و فریز کنید تا بعدا برای تهیه اسموتی (نوشیدنی با ماست) از آن بهره بگیرید.
۳- پورهی هلو
پوره هلوی یخزده بافت و رنگ زیبایی دارد و از آن برای تزئین هر نوع دسری میتوان استفاده کرد.
۴- تکههای هندوانه
از این تکههای یخ زده هندوانه هم میتوانید برای تزئین دسر یا تهیه نوشیدنی بسیار سرد هندوانه استفاده کنید.
۵- گلهای یخی
برای تزئین ظرف یخ میتوانید گلهای ریز را درون قالب یخ بگذارید، آب روی آنها بریزید تا یخ بزنند.
۶- توتفرنگی شکلاتی
شکلات آب شده را درون قالب یخ بریزید. هر مکعب را تا نصفه پر کنید. سپس یک تکه توتفرنگی روی آنها قرار دهید.
۷- آب پرتقال خونی
آب پرتقال خونی را از صافی رد کنید و درون قالب یخ بریزید و اجازه دهید یخ بزند. از این تکههای یخی خوشرنگ میتوانید برای طعمدار کردن نوشیدنیهای مختلفی استفاده کنید.
۸- سوشی
شاید به نظرتان عجیب باشد اما به این طریق میتوانید پیشغذای ژاپنی خود را برای مدت طولانی تازه نگه دارید. هر وقت که دوست دارید سوشی را از فریزر خارج کنید. بگذارید یخ آن باز شود و سپس میل کنید.
۹- آب آلوئهورا
آب آلوئهورا را درون قالب یخ بریزید و بگذارید منجمد شود.
۱۰- پوره میوهها
میوههای فصلی و تازه را پوره کنید و درون قالب یخ بریزید تا یخهای بسیار خوشمزه و رنگی برای تزئین میز در اختیار داشته باشید.
۱۱- شکلات
شکلات را درون قالب یخ بریزید. سپس نمونههای منجمد را درون شیر داغ بریزید تا یک شیر شکلات خوشمزه در اختیار داشته باشید.
۱۲- آب لیموترش و نعنا
آب لیموترش و نعنا برای تهیه موهیتو بسیار کاربرد دارد. از این روش هر زمان که بخواهید موهیتوی خانگی خود را در اختیار دارید.
۱۳- بستنی
یکی از بهترین روشها برای تهیه میلکشیک در خانه و سرو آن برای کودکان این است که بستنی را در قالب یخ منجمد کنید و تکههای رنگی و خوشمزه بستنی را درون لیوان شیر بریزید تا کودک میل کند.
میتونیم برای گل های یخی،به جای آب،گلاب بریزیم.
میتونیم با استفاده یخ آلوئه ورا،بعد از یک روز کاری زیر آفتاب،روی صورت بمالیم.