سلب مسئولیت: روزیاتو صرفا نمایش‌دهنده این متن تبلیغاتی است و
تحریریه مسئولیتی
درباره محتوای آن ندارد.
گاز یکی از اصلی‌ترین و مهم‌ترین لوازم آشپزخانه امروزی می‌باشد که در این مقاله قرار است بصورت کامل در مورد انواع و اقسام اجاق گازهای امروزی با شما صحبت کنیم.
تا انتهای مقاله با ما باشید تا فرق، مزایا و معایب تمامی اجاق‌های گاز ایران را بشناسید.
انواع گاز آشپزخانه خانگی کدام است؟
بصورت کلی اگر به بازار مراجعه کنید گازهای کلا در همین ۴ دسته زیر خلاصه می‌شوند:
مبله
توکار و صفحه‌ای
رومیزی
کشویی
اجاق گاز مبله چیست؟
اولین و البته قدیمی ترین اجاق‌های دنیا همین مدل مبله بوده است.
این مدل هیچ نیازی به کابینت، میز و … ندارد و یک دستگاه کامل می‌باشد.
اجاق‌های مبله هم مدلها متعددی دارند.
این اجاق‌ها یا بصورت دکوری مبله هستند، یعنی زیر آنها فقط یک فضای کابینت خالی است و یا اینکه امکانات فراوانی دارند.
فرق مدل‌های غیر دکوری مبله این است که زیر آن چه امکاناتی داشته باشد.
در برخی مدلها زیر آن فر و جوجه‌گردان است. در مدل‌های پیشرفته تر محفظه‌های جداگانه دیگری نیز وجود دارد.
در گذشته گازهای مبله فقط یک صفحه اصلی بود که روی آن برنرها(شعله‌ها) و چدن‌ها قرار داشت و زیر آن عملا یک فضای خالی بود. البته در بسیاری از موارد چدن هم وجود نداشت و یه پایه ساده بود.
پس از مدتی امکاناتی چون فر، جوجه‌گردان و … به آن اضافه شد.
امروزه گازهای مبله بسیار پیشرفت کردند.
امکانات جدیدتری چون دریافت برنامه پخت، دیجیتالی شدن و ظاهری بسیار بسیار شیک و امروزی آنها را به یک محصول کارآمد و شیک تبدیل کرده است.
مزایا و معایب نوع مبله چیست؟
مزایای نوع مبله چیست؟
بسیار بادوام و با کیفیت (بر اساس سازنده آن)
دارا بودن تمامی امکانات اولیه مانند شعله‌ها.
دارا بودن فر و جوجه گردان با فضایی بسیار زیاد.
دارا بودن امکانات دیجیتالی جدید.
معایب نوع مبله چیست؟
شاید نتوان این موارد را جزو معایب دانست، اما می‌تواند برای بسیاری از مصرف‌کنندگان قابل توجه باشد.
بزرگ و سنگین بودن نسبت به سایرین
ست نبودن با دکوراسیون آشپزخانه
قیمت بالاتر نسبت به مدل‌های رومیزی و صفحه‌ای
معمولا در حال حاضر آشپزخانه‌ها مجهز به کابینت گاز هستند که حتما باید از گاز صفحه‌ای استفاده کنید.
اجاق گاز توکار و صفحه‌ای چیست؟
این مدل جزو پر فروش‌ترین‌ها صنعت آشپزخانه خانگی می‌باشد.
نوع توکار توسط شرکت‌های زیادی توسعه داده شده و تولید می‌شوند که هر کدام از آنها سعی می‌کنند تا ویژگی‌ها منحصر به فرد خودشان را در آن اعمال کنند.
گازهای توکار معمولا یه صفحه استیل هستند و یا شیشه‌ای نشکن.
این مدل نیاز به توضیح زیادی ندارد، اکثر آشپزخانه‌هایی که کابینت می‌شوند، قسمتی را برای نصب این مدل اختصاصی می‌دهند.
مصرف کننده‌های مدل‌های توکار فقط کافی است صفحه آن را در جای خودش قرار دهند، بست‌های زیر و نوار درزگیر را نصب کنند. سپس شلنگ و پریز برق را متصل کرده و کار تمام است.
رقابت شدید در این گروه گاز بسیار زیاد است. هر شرکت تولید‌کننده‌ای سعی دارد تا خلاقیت، هنر و کارایی را در محصول خود وارد کند.
برخی از مدلها ولوم‌ها را در وسط قرار می‌دهند، برخی ولوم‌ها در کنار است. در برخی مدلها از برنرهای قفل شونده استفاده می‌کنند.
وقتی اقدام به باز کردن و شستن برنرها می‌کنید، باید آن را در سرجای خودش قرار دهید.
در بسیاری از مدلها مانند تصویر بالا، یک برنر ساده قرار دارد که اگر درست در سر جای خودش قرار نگیرد، شعله به خوبی کار نمی‌کند.
اما در برخی مدلها برنرها طوری طراحی شدند که شما به راحتی آنها را در سرجایشان قرار می‌دهید و با یک چرخاندن، سرجایش قفل می‌شود.
همچنین فرق عمده این مدلها با هم در نوع چدنشان است.
یکی از اصلی‌ترین دغدغه‌های خانم‌ها و استفاده‌کنندگان تمیز کردن چدن‌ها می‌باشد.
هر چقدر این چدن‌ها بزرگتر و سنگین‌تر باشند، تمایل خریداران را کمتر می‌کند.
هر چقدر این جدن‌ها کوچکتر باشند، تمایل مصرف‌کنندگان به آنها بیشتر می‌شود.
سومین مورد رقابتی در این محصول، نوع صفحه آن می‌باشد. بصورت کلی صفحه اینها یا استیل هستند یا شیشه نشکن.
برخی تولید‌کنندگان ادعا می‌کنند که شیشه آنها از شیشه هلیکوپتر یا هواپیما می‌باشد.
تمیز کردن صفحه هر مدل نیز با دیگری متفاوت است.
اما بصورت کلی، نظافت صفحه شیشه‌ای بسیار راحت‌تر از مدل استیل است.
فروشگاه اینترنتی سدید‌پخش سعی کرده تا بهترین اجاق‌گازهای صفحه‌ای ایران را به شما معرفی کند.
اجاق گاز رومیزی چیست؟
نوع رومیزی همانند گازهای توکار هستند، با این تفاوت که اصلا نیاز به نصب خاصی ندارند.
مانند سایر وسایل آشپزخانه در هر کجایی که می‌خواهید آن را قرار داده و شلنگ و برق آن را متصل می‌کنید و تمام.
در گذشته یعنی زمانی که گازهای مبله ساخته می‌شدند، مدل رومیزی هم تولید می‌شد.
امروزه با گذشت زمان و پیشرفت تکنولوژی، این مدلها هم پیشرفت کرده و امکانات کامل مانند سایر نوع‌ها را دارند.
فرق اصلی بین ۳ نوع توکار، رومیزی و مبله فقط جایی است که شما می‌خواهید آنرا استفاده کنید.
اگر همیشه در جابه‌جایی هستید و یا شرایط توکار یا مبله را ندارید، رومیزی برای شما بسیار عالی است. بخصوص برای سوییت‌های هتلی که می‌خواهند یک آشپزخانه کوچک در کنار سوییت به سرعت ایجاد کنند.
اگر کابیت‌های شما برای نوع توکار طراحی نشده، می‌توانید از هزاران مدل پیشرفته و شیک مبله انتخاب کنید.
اگر هم فضای مناسب مدل توکار را دارید، شیک‌ترین و رقابتی‌ترین مدلها در انتظار شما هستند.
اما مدلها به این ۳ ختم نمی‌شود.
اجاق گاز کشویی چیست؟
این مدل نسخه پیشرفته مدل مبله است. با این تفاوت که فقط دارای محفظه فر نیست.
بلکه کشوهای متعددی برای کارهای متعددی دارد.
این مدل برای برگزاری میهمانی‌های شلوغ بسیار مناسب است. زیرا در هر کشوی آن می‌توانید یک کار خاصی را انجام دهید.
برای مثال محفظه مخصوص پیتزا از جوجه‌گردان و فر اصلی جدا هستند.
در حال حاضر این نوع برای کسانی که دوست دارند یک مدل همه کاره داشته باشند، بسیار ایده‌آل است.
راهنمای انتخاب و خرید اجاق گاز مناسب
همان طور که می‌دانید همه روزه انواع و اقسام مدلها روانه بازار می‌شود که هر کدام ویژگی‌های جذاب خودشان را دارند.
اگر بخواهید یک اجاق بسیار مناسب تهیه کنید، با انتخاب‌های بسیار متعددی رو‌به‌رو هستید.
در این قسمت ما سعی داریم تا به شما کمک کنیم که یک اجاق بسیار مناسب برای خودتان انتخاب و در نهایت خرید کنید.
اولین نکاتی که باید در انتخاب اجاق به آن دقت کنیم کدام است؟
تعداد شعله
نوع
انتخاب تعداد شعله‌های اجاق
برای آشپزخانه اداری و یا آشپزخانه‌ای که یک نفر در آن خانه زندگی می‌کند، قطعا یک یا دو شعله کفایت می‌کند.
معمولاً اجاق‌ها با ۱، ۲، ۳، ۴، ۵ و ۶ شعله به بازار عرضه می‌شوند.
انتخاب نوع
پس از اینکه مشخص کردید که چند شعله نیاز دارید، حال نوبت این است که نوع آنرا مشخص کنید.
در بالا ما انواع مدلها را به شما معرفی کردیم.
اگر کابینت‌های شما جای نوع توکار صفحه‌ای را دارد، پس انتخاب شما به آن محدود می‌شود.
اگر کابینت مخصوص صفحه‌ای توکار ندارید، ۲ انتخاب برای شما باقی می‌ماند.
اگر در کابینت‌های بالا جای هود مشخص شده یا وجود داشته باشد، بهتر است نوع مبله یا کشویی تهیه کنید، اگر هم نیست، می‌توانید در صورت لزوم از نوع روکار هم استفاده کنید.
البته باید شیر در دسترس شما باشد.
نکات جانبی در خرید که باید در نظر بگیرید
ابعاد و اندازه
ترموکوبل حتما داشته باشد
شعله یا همان برنر از چه نوعی باشد
فندک سرخود یا فندک جداگانه داشته باشد
تایمر داشته باشد یا نه
تولید کننده لوازم خارجی یا ایرانی باشد
امکان فر داشته باشد یا نه
مجهز به فن کانوکشن باشد یا نه
فر مجهز به گریل باشد یا نه
فر نمایشگر ترموستات داشته باشد یا نه
ابعاد و اندازه اجاق
گازهای مبله معمولا با عرض ۵۰، ۶۰ و ۹۰ سانتی‌متر تولید می‌شوند.
ولی بطور کلی قبل از اینکه اقدام به خرید هر نوع اجاق کنید، ابتدا عرض و عمق محل نصب را متر کنید تا مطمئن شوید که نوع مناسب خود را انتخاب می‌کنید.
فراموش نکنید که اگر مدل مبله و کشویی تهیه می‌کنید، باید در پشت آن محل عبور هوا را در نظر بگیرید.
معمولا مدلها بر اساس تعداد شعله‌های آن مشخص می‌شوند.
قبل از خرید می‌توانید ابعاد هر کدام را در سایت بصورت کامل مشاهده کنید.
ترموکوبل حتما داشته باشد
باید دقت کنید که حتما اجاق شما ترموکوبل داشته باشد. البته تمام مدلها فعلی بر اساس استاندارد باید ترموکوبل داشته باشند، اما بد نیست که این ویژگی را قبل از خرید بررسی بفرمایید. در یکسری از مدل‌های وارداتی ممکن است این ویژگی وجود نداشته باشد.
انتخاب نوع شعله
باید مشخص کنید که چه نوع شعله‌ای می‌خواهید. امروزه سازندگان برخی مدلها ادعا می‌کنند که شعله‌های آنها بسیار پر قدرت تر از سایرین است. این ادعا درست می‌تواند باشد، زیرا با طراحی‌ها جدید خروجی‌ها گاز این امکان فراهم شده است.
یا اینکه برنرهای شما قفل شونده باشند یا ساده. این در تمیز کردن بسیار مهم است.
یا اینکه شکل برنر به چه شکلی باشد. در یکسری مدل‌هایی گنبدی شکل، اگر شیر یا غذا سر برورد، زودتر از بقیه خاموش می‌شود. درست است که این مدل در هنگام سرریز خیلی زود خاموش می‌شود، اما جزو پرقدرت ترین و زیباترین برنرها است که قفل هم دارد.
یعنی باید انتخاب کنید که از شعله چه انتظاری دارید.
انتخاب فندک
معمولا مدل‌های جدید همگی فندک سرخود دارند. اما باید به این نکته توجه کنید که فندک دارد یا نه و اینکه سرخود است یا دکمه مستقل دارد.
تایمر
از قدیم بسیاری از اجاق‌ها تایمر داشت و الان هم مدل‌های بسیاری دارند.
باید توجه کنید که اگر تایمر می‌خواهید، نوع تایمر روی نوع مبله یا کشویی شما دیجیتالی یا مکانیکی است.
تولید کننده لوازم خارجی یا ایرانی باشد
نوع قطعاتی که در اجاق‌ها تولیدی استفاده می‌شود بسیار مهم است. باید دقت کنید که می‌خواهید قطعات آن خارجی باشد یا ایرانی یا مدل خارجی.
اگر می‌خواهید نوع فردار بخرید، این قسمت برای شماست
بسیاری از شما علاقمند هستید که نوع فردار تهیه کنید. پس باید انتخاب کنید که موارد زیر را داشته باشد یا نه؟
فر مجهز به کانوکشن
فر مجهز به فن کانوکشن باشد یا نه. فن کانوکشن هوای داخل فر را به گونه‌ای به گردش در می‌آورد که گرما به صورت یکنواخت به کل فر برسد و یک پخت عالی را رقم می‌زند.
معمولا در فرهای برقی به وفور دیده می‌شود.
فر مجهز به گریل باشد یا نه
گریل به شعله بالایی فر گفته می‌شود که برای مصارفی مانند حرارت به قسمت رویی غذا و … با کار می‌رود.
برای مثال وقتی پیتزا در فر پخته می‌شود، بهتر است که روی آن را برای چند دقیقه گریل کنید.
فر نمایشگر ترموستات داشته باشد یا نه
مشخص کردن دمای فر به ۲ صورت می‌تواند باشد. مدل قدیمی که با ولوم مشخص می‌شد و مدل‌های جدید که بصورت دیجیتالی می‌توانید آن را مشخص کنید.
امیدوارم بتوانید با مطالعه این مقاله، مناسب‌ترین مدل اجاق را برای خودتان انتخاب کنید.
بدون نظر