چگونه یک هندوانه رسیده، شیرین و آبدار خریداری کنیم؟

یکی از رایج ترین میوه های شب یلدا، هندوانه است. اما از آنجا که فصل این میوه تقریبا به پایان رسیده، برای اینکه گزینه آبدار و شیرینی انتخاب کنیم، لازم است که با چند ترفند آشنا باشید. برخی از روی صدای آن می توانند رسیده بودن این میوه را تشخیص دهند، برخی هم با نگاه کردن به انتهای هنداونه، اعلام می کنند که این میوه رسیده و قرمز است یا خیر.

در ادامه ما چند نکته ساده اما کاربردی برای این امر برایتان نوشته ایم که امیدواریم موردتوجهتان قرار بگیرد.

لکه های روی پوست هندوانه

اگر در بخش انتهایی هندوانه لکه های زرد یا زرد متمایل به نارنجی وجود داشته باشد، یعنی آن میوه کاملا رسیده و آبدار است و داخلش صورتی یا سفید نیست.

گره های روی پوست هندوانه

گره ها یا بافت مشبک قهوه ای رنگی که روی پوست هندوانه وجود دارد، نشانه خراب بودن آن نیست، بلکه دقیقا برعکس، نشانه شیرین بودن میوه است. این گره ها یعنی اینکه زنبورها چندین بار گرده های گل های میوه را لمس کرده اند و هر چه این گره ها بیشتر باشند، هندوانه شیرین تر خواهد بود.

نر یا ماده بودن هندوانه

شاید تا الان نمی دانسته اید که هندوانه هم نر و ماده دارد. آنهایی که نر هستند، بزرگ تر بوده و بیضی شکل و کاملا آبدار هستند. هندوانه های ماده، گرد و شیرین هستند.

اندازه هندوانه

همیشه بهتر است هندوانه های بزرگ را انتخاب کنید. همچنین توجه داشته باشید که وزن میوه سنگین تر از آنچه به نظر می رسد باشد.

دم هندوانه

اگر دم هندوانه خشک بود، یعنی میوه به طور کامل رسیده است. اما اگر این دنباله سبز بود، یعنی میوه زودتر از موعد چیده شده و هنوز به طور کامل نرسیده است.