1
بدون نظر

در این مطلب نحوه درست کردن پاناکوتا به شکل اردک آموزش داده شده که می توانید برای فرزندان خود درست کنید تا از طعم و شکل آن لذت ببرند.

مواد لازم

  • ۳ قاشق غذاخوری آب سرد
  • ۳٫۵ قاشق چایخوری پودر ژلاتین
  • ۱٫۵ پیمانه خامه چرب
  • ۶ قاشق غذاخوری شکر
  • نصف پیمانه شیر کامل
  • رنگ غذای زرد

طرز تهیه

  1. آب سرد را درون کاسه بزرگی ریخته و پودر ژلاتین را روی آن بریزید. اجازه دهید ۵ دقیقه بماند.
  2. خامه و شکر را درون یک قابلمه متوسط ریخته و آن ها را روی حرارت متوسط قرار دهید.
  3. آن ها را تا زمانی که مخلوط شروع به غل زدن بکند، روی حرارت هم بزنید. سپس از روی شعله برداشته و آن را به مخلوط ژلاتین بیفزایید. هم بزنید تا مخلوط و یکدست شوند.
  4. شیر و رنگ غذای زرد را بیفزایید.
  5. پاناکوتا را از صافی عبور داده و سپس درون قالب اردکی بریزید. آن ها را به مدت ۴ تا ۶ ساعت درون یخچال بگذارید تا سفت شوند.
  6. پاناکوتا را از قالب درآورده و درون بشقاب بگذارید.
  7. در صورت تمایل، یک کاسه پودینگ به رنگ آبی درست کنید و پاناکوتاهای اردکی شکل را روی آن ها قرار داده و سرو کنید.

مطالب دیگر از همین نویسنده
مشاهده بیشتر
بدون نظر

ورود