بدون نظر

تهیه این نان های ذرت بسیار آسان بوده و می توانید در زمانی کوتاه آنها را پخته و برای وعده صبحانه کنار بگذارید. برای یادگیری روش تهیه آنها در ادامه این مطلب با روزیاتو همراه باشید.

مواد لازم (۱۲ عدد)

  • ۱.۵ پیمانه شیر
  • ۶ قاشق غذاخوری کره آب شده
  • ۲ عدد تخم مرغ
  • ۱.۵ پیمانه آرد
  • ۱.۵ پیمانه آرد ذرت
  • ۲ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
  • ۱ قاشق چایخوری نمک
  • ۱ قاشق غذاخوری شکر
  • ۵ تکه پنیر موزارلا

طرز تهیه

  1. فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.
  2. در یک کاسه بزرگ، شیر، تخم مرغ و کره آب شده را با یکدیگر مخلوط کنید. آرد سفید، آرد ذرت، بیکینگ پودر، نمک و شکر را نیز اضافه نموده و هم بزنید تا همه مواد یکدست شوند.
  3. قالب های پنیر را به ۵ مکعب کوچک تر تقسیم کنید.
  4. قالب ۱۲ تائی مافین را با اسپری روغن یا با کمک قلم مو چرب کنید.
  5. دو قاشق غذاخوری از مخلوط را درون هر کدام از کاسه های قالب بریزید. ۲ مکعب از پنیرها را روی آنها گذاشته و دوباره روی آنها را با مواد پر کنید.
  6. توجه داشته باشید که فقط سه چهارم از حجم هر مافین را پر کنید زیرا در طول پخت، نان پف کرده و بالا می آید و برای این منظور به فضای کافی نیاز دارد.
  7. آنها را به مدت ۱۵ دقیقه درون فر قرار دهید تا سطحشان طلایی شود.
  8. این نان ها را به صورت گرم سرو نمائید.

بدون نظر

ورود