آووکادو با اینکه پیشینه طولانی در کشورهایی همانند مکزیک دارد، اما فقط چند سالی است که پایش به کشور ما باز شده و شاید هنوز بسیاری از مردم با طعم و مزه آن آشنا نباشند.
آووکادو ، یک ماده غذایی کامل با ۱۴ نوع ماده معدنی است و سدیم و پتاسیم موجود در آن به حفظ تعادل شیمیایی بدن کمک شایانی می نماید. از دیگر ویتامین های موجود در این میوه سبز رنگ، می توان به ویتامین A، ویتامین های گروه B، ویتامین های E و K، فسفر، منیزیم، آهن، روی و پروتئین، چربی های مفید و فیبر اشاره کرد.
این میوه به دلیل داشتن آنتی اکسیدان، خطر ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی را کاهش داده و از پیری زودرس پوست پیشگیری می کند. مصرف آن برای کسانی پیشنهاد می شود که به داشتن پوست و مویی شفاف و زیبا علاقه دارند.
همچنین بد نیست اشاره کنیم که آووکادو نیز مانند روغن زیتون سرشار از اسید اولئیک است و می تواند از ابتلا به سرطان پستان پیشگیری کند.
با این مقدمه از شما دعوت می کنیم تا در زیر تصاویر عجیب ترین غذاهایی که با آووکادو تهیه می شوند را ببینید.
بدون نظر