خوشمزه روز: نودل بدون سوپ [تماشا کنید]

خوشمزه روز: نودل بدون سوپ [تماشا کنید]

این نودل بدون آب و سوپ تهیه می شود و در دستور پختش گوشت چرخکرده با پیاز و موسیر وجود دارد که می توانید برای شام درست کرده و میل کنید. برای آموزش آن در ادامه همراهمان باشید.

مواد لازم

  • ۱۰۰ گرم گوشت چرخکرده
  • ۳۰ گرم روغن چیلی
  • ۳۰ گرم موسیر خرد شده
  • فلفل
  • ۲ قاشق چایخوری جوش شیرین
  • ۱ بسته نودل فوری
  • دو قاشق سس سویا
  • نصف قاشق چایخوری روغن کنجد
  • نصف قاشق چایخوری سیر خرد شده
  • ۱۵ گرم پیاز کوهی
  • ۱۵ گرم پیازچه تازه
  • ۱ عدد زرده تخم مرغ

طرز تهیه

  1. در یک تابه، گوشت چرخ کرده را با روغن چیلی سرخ کنید. سپس موسیر و فلفل را اضافه کنید.
  2. آب را در قابلمه بجوشانید و جوش شیرین درون آن بریزید. نودل فوری را حدود ۴ دقیقه بپزید.
  3. در یک کاسه، نودل را با روغن کنجد و سیر و سس سویا مخلوط کنید.
  4. آن را درون کاسه دیگری ریخته و مخلوط گوشت، پیازچه، پیازکوهی را روی آن بچینید و در انتها، یک عدد زرده تخم مرغ روی همه آن ها شکسته و با کنجد تزئین و سرو کنید.

مطالب دیگر از همین نویسنده
مشاهده بیشتر
بدون نظر

ورود