خوشمزه روز: ژله موهیتو [تماشا کنید]

فروغ بیداری جمعه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۶

در این روزهای گرم نیمه تابستانی می توانید نوشیدنی مورد علاقه خود را به دسر دلچسب و خوش طعم تبدیل کنید. برای این منظور در ادامه با دستور تهیه ژله موهیتو در خانه با روزیاتو همراه باشید.

مواد لازم

۳-۴ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
۱.۵ پیمانه آب معدنی گازدار
۱/۴ پیمانه آب لیموترش تازه
۱/۴ پیمانه شکر
لیموترش تازه
۲ پیمانه آب معدنی گازدار
۱ شات کوچک سیروپ موهیتو
برگ های تازه نعنا

طرز تهیه

آب معدنی گازدار را درون کاسه ریخته و پودر ژلاتین را روی آن بریزید. اجازه دهید ۵ دقیقه بماند تا ژلاتین نرم شود.
آب معدنی گازدار، آب لیموترش، شکر، سیروپ موهیتو و برگ های نعنا را درون قابلمه کوچکی ریخته و هم بزنید تا شکر درون محلول حل شود. شعله را روی متوسط قرار داده و به هم زدن ادامه دهید تا مواد بجوشند. سپس برگ های نعنا را خارج کنید.
مواد را درون قالب پلاستیکی ریخته و درون یخچال قرار دهید تا سفت شوند. سپس آن را به مکعب های کوچک برش دهید.
مکعب های ژله موهیتو را درون لیوان ریخته و به همراه حلقه های باریک از لیموترش تازه آن را تزئین کنید.
در آخر، نصف پیمانه سیروپ موهیتو و مقداری آب معدنی گازدار به لیوان افزوده و با برگ های تازه نعنا تزئین و سرو کنید.