این امر در تمام دنیا شناخته شده است که مصرف نوشابه برای سلامتی انسان ضرر دارد. نوشابه تنها نوشیدنی مضری است که تمامی کارشناسان حوزه سلامت مردم را از مصرفش بر حذر می دارند. اما سوال اینجاست که بعد از خوردن نوشابه چه اتفاقاتی در بدن رخ می دهد؟ و چرا پزشکان و کارشناسان تغذیه تا این حد با مصرف نوشابه مخالفند
اگر عادت دارید که هر روز با غذای خود نوشابه بخورید و به نحوی به آن اعتیاد پیدا کرده اید بهتر است این مطلب را تا انتها بخوانید.
۱- افزایش یکباره قند خون
یک قوطی معمولی نوشابه حاوی ۳۹ گرم قند است. بله همانطور که تایید می کنید این حجم قند بیش از اندازه برای یک نوشیدنی زیاد است و متاسفانه معمولا نوشابه همراه با یک خوراکی دیگر مصرف می شود که آن خوراکی نیز خود حاوی مقدار معینی قند است. بنابراین با مصرف نوشابه مقدار زیادی قند را وارد خون خود می کنید. دومین ماده ای که در نوشابه به فراوانی یافت می شود سیروپ ذرت مملو از فروکتوز است که مصرف زیاد آن میتواند باعث بروز اثرات دراز مدت در بدن شود. طبق پژوهشی که در نشریه Circulation منتشر شد مصرف نوشیدنی های قندی با دیابت نوع دو در ارتباط است. بنابراین هر نوشابه ای که می خورید یک قدم به ابتلا به دیابت نوع دو نزدیک تر می شوید.
۲- افزایش وزن
نوشابه ها علاوه بر اینکه مملو از قند هستند ۱۴۰ کالری دارند. این دو عامل به تنهایی کافی هستند تا نتیجه دراز مدت دیگری را به وجود آورند و آن چیزی نیست جز چاقی. طبق پژوهشی که در نشریه تغذیه بالینی آمریکا منتشر شد نوشیدنی های مملو از سیروپ ذرت غنی از فروکتوز ارتباط مستقیمی با چاقی دارند.
۳- خراب شدن پوست
حتما متوجه شده اید که وقتی به صورت منظم و پیوسته نوشابه را در رژیم غذایی روزمره خود قرار می دهید پوستتان دیگر کیفیت سابق را ندارد و شروع به خراب شدن می کند. پژوهشی که در سال ۲۰۱۹ انجام شد نشان داد افرادی که مرتبا چای شیرین شده، آب گازدار و نوشیدنی های دارای اسانس میوه مصرف می کنند دچار آکنه های متوسط تا شدید می شوند خصوصا اگر شکر موجود در نوشیدنی مصرفی آنها از ۱۰۰ گرم در روز بیشتر شود. بنابراین اگر روزانه سه قوطی نوشابه مصرف می کنید باید بدانید که این مقدار برابر با ۱۱۷ گرم شکر در روز است. شکر غذایی تورم زاست و در نتیجه جای تعجب ندارد که باعث به هم ریخت پوست صورت می شود.
۴- خرابی دندان ها
طبق مقاله ای که در نشریه بین المللی دندانپزشکی منتشر شده نوشابه ها علاوه بر اینکه به خاطر قند بالایشان به دندان ها آسیب می زنند در صورتی که رنگ تیره ای داشته باشند میتوانند سطح رویی دندان ها را خراب کنند. علاوه بر این مصرف نوشابه میتواند باعث پوسیدگی دندان هم بشود. به گفته محققان شکر موجود در نوشابه اصلی ترین عامل خرابی و پوسیدگی دندان است.
۵- بی خوابی
اگر نوشابه مصرف می کنید و برای خوابیدن مشکل دارید باید علت را در این نوشیدنی مضر جستجو کنید. پژوهشی که نتایج آن در نشریه سلامت خواب منتشر شده نشان می دهد مصرف نوشیدنی های کافئین دار و قندی در کوتاه شدن خواب موثر است. از مجموع ۱۸ هزار شرکت کننده در این پژوهش افرادی که نوشیدنی های قندی و کافئین دار مصرف می کردند شب ها ۵ ساعت خواب کمتری نسبت به بقیه داشتند.
۶- مرگ زودهنگام
پژوهشی که نتایج آن در نشریه پزشکی بین الملل JAMA منتشر شد نشان می دهد احتمال مرگ افرادی که نوشیدنی های حاوی قند مصنوعی مصرف میکنند (حتی انواع زیرو و دایت) ۲۶ درصد بیشتر از آنهایی است که به ندرت به سمت این نوشیدنی ها می روند. در این پژوهش که طی بازه زمانی ۱۶ سال روی ۴۵۰ هزار شهروند اروپایی انجام شد به بررسی نرخ مرگ و میر آنها در این سال ها پرداخته شد.
طبق پژوهشی دیگر مصرف روزانه تنها ۳۵۰ میلی لیتر نوشابه در روز خطر بروز حمله قلبی را تا ۲۰ درصد افزایش می دهد و بنابر گفته محققان مواد التهاب آور موجود در این نوشیدنی ها عامل اصلی بروز حملات قلبی هستند.
بدون نظر