رنگ کردن تخم‌مرغ برای سفره هفت‌سین یکی از جذاب‌ترین و خاطره‌انگیزترین بخش‌های آماده‌سازی این سفره سنتی است. این کار نه‌تنها جلوه‌ای زیبا به هفت‌سین می‌بخشد، بلکه فرصتی برای خلاقیت و سرگرمی در کنار اعضای خانواده فراهم می‌کند. روش‌های متنوعی برای رنگ‌آمیزی تخم‌مرغ‌ها وجود دارد؛ از استفاده از رنگ‌های خوراکی گرفته تا تکنیک‌های هنری مانند نقوش گیاهی، طرح‌های کهکشانی و استفاده از اکلیل. در این مطلب، گام‌به‌گام با شما همراه خواهیم بود تا تخم‌مرغ‌های رنگی زیبا و خاصی برای سفره هفت‌سین خود تهیه کنید.
رنگ کردن تخم مرغ برای سفره هفت‌سین
گام اول: وسایل مورد نیاز را تهیه کنید
قبل از هر چیز باید چند تخم مرغ تهیه کنید. تخم مرغ‌ها را در ظرف مخصوص بگذارید و کمی نمک روی آنها بپاشید؛ سپس روی آنها آب بریزید. پس از جوشیدن آب، اجازه دهید که با شعله‌ی کمتر، به مدت ۱۰ دقیقه کمی آهسته بجوشد. در مرحله‌ی بعد باید تخم مرغ‌ها را از ظرف بیرون بیاورید. آنها را در ظرف آب سرد قرار دهید تا کاملا خنک شوند. قبل از آغاز رنگ‌آمیزی تخم مرغ‌ها را در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شوند. برای ادامه‌ی کار به ابزارهایی مثل پالت رنگ، ظرف برای ترکیب رنگ، قاشق و دستورالعمل برای تهیه‌ی رنگ نیاز دارید. می‌توانید از رنگ غذا هم استفاده کنید.
گام دوم: رنگ‌های مورد نظرتان را آماده کنید
برای تهیه و ترکیب رنگ‌ها به دستورالعمل پالت رنگی که خریده‌اید نیاز دارید. اما در حالت کلی، می‌توانید چند قطره از رنگ را در آب یا سرکه (یک قاشق غذاخوری) بریزید. رنگ غذای مایع معمولا باید با سرکه ترکیب شود. بنابراین کمی از هر دو مایع را در دسترس قرار دهید. آب را در ظرفی بریزید که فضای کافی برای تخم مرغ را هم داشته باشد. پیشنهاد می‌کنیم از یک ظرف گود و پلاستیکی استفاده کنید.
رنگ‌ها را در نزدیکی خود قرار دهید. تخم مرغ‌های پخته را نیز در دسترس قرار دهید. قبل از آغاز کار با رنگ‌ها، محل را با روزنامه بپوشانید تا محیط کثیف نشود. یک کارتن مخصوص تخم مرغ نیز در اختیار داشته باشید تا تخم مرغ‌های رنگ‌شده را برای خشک شدن روی آن قرار دهید.
گام سوم: طرح‌های اولیه را روی تخم مرغ‌ها بکشید
اگر می‌خواهید طرح‌های بیشتری روی تخم مرغ‌ها اضافه کنید، پیشنهاد می‌کنیم با مداد شمعی، کش پلاستیکی یا برچسب، طرح اولیه‌ی خود را روی آنها بکشید. پوشاندن پوست تخم مرغ با نوار چسب، برچسب، کش پلاستیکی یا نقاشی با مداد شمعی، مانع از رنگی شدن این نواحی می‌شود تا بتوانید طرح‌های مورد نظر خود را روی آنها بکشید.
یکی از تخم مرغ‌ها را با رنگ روشن رنگ‌آمیزی کنید و سپس بخش‌هایی از آن را با رنگ تیره‌تر طراحی کنید. علاوه بر این می‌توانید طرح‌های تزئینی دیگری را پس از رنگ‌آمیزی کلی روی تخم مرغ بکشید. این موارد کاملا به سلیقه شما بستگی دارند.
گام چهارم: تخم مرغ را درون ظرف رنگ قرار دهید
تخم مرغ پخته را با قاشق مخصوص بردارید و آن را درون ظرف رنگ‌تان قرار دهید. می‌توانید تنها نیمی از تخم مرغ را درون ظرف قرار دهید تا نیمه‌ی دیگر بدون رنگ باقی بماند. تخم مرغ را حداقل به‌مدت ۳ دقیقه درون ظرف بگذارید.
هرچقدر که بیشتر منتظر بمانید، پوست تخم مرغ رنگ بیشتری به خود جذب می‌کند. بنابراین برای پررنگ شدن باید بیشتر منتظر بمانید.
گام پنجم: تخم مرغ را از ظرف رنگ خارج کنید و آن را روی محلی که با روزنامه پوشیده شده قرار دهید
در این مرحله می‌توانید یک قطره رنگ روی تخم مرغ بریزید و با یک نی، آن را فوت کنید تا بتوانید طرح‌های رنگی بیشتری ایجاد کنید. می‌توانید با قلم مخصوص، رنگ را روی سطح تخم مرغ پخش کنید.
برای زیبایی بیشتر تخم مرغ می‌توانید این کار را با رنگ‌های مختلف انجام دهید. می‌توانید تخم مرغ را بار دیگر در ظرف رنگ قرار دهید تا بخشی از آن رنگ‌آمیزی شود. سپس طرح راه‌راه رنگارنگ ایجاد کنید. با باز کردن نوارچسب، کش پلاستیکی یا برچسب‌ها می‌توانید قسمت‌هایی که بی‌رنگ باقی مانده را با رنگ دلخواه خود رنگ‌آمیزی کنید. در نهایت تخم مرغ را در کارتن مخصوص قرار دهید تا خشک شود.
روش‌های مختلف درست کردن تخم مرغ رنگی
روش اول: تخم مرغ‌های مرمری
۱. رنگ مورد نظر را طبق دستورالعمل تهیه کنید یا از رنگ غذا استفاده کنید
اگر می‌خواهید تخم مرغ‌ها را بخورید، پیشنهاد می‌کنیم از رنگ‌های خوراکی استفاده کنید.
به ظرف رنگ‌هایی که تهیه کرده‌اید، یک قاشق غذاخوری روغن مایع اضافه کنید. اگر می‌خواهید تخم مرغ را به روش معمولی رنگ کنید یا آن را به یک رنگ پایه برسانید، باید این کار را قبل از ایجاد طرح مرمری انجام دهید؛ چراکه پس از اضافه شدن روغن، نمی‌توانید این کار را انجام دهید. کارتان را با اضافه کردن کمی روغن به رنگ‌ها شروع کنید. روغن بیشتر، حالت مرمری متفاوتی ایجاد می‌کند.
قطره‌های کمی از مخلوط رنگ غذا و سرکه را برای رنگ‌پذیری بهتر در بستری از کرم اصلاح قرار دهید یا اینکه قطره‌های کمی از ترکیب روغن و رنگ غذا را در آب بریزید. رنگ را هم بزنید تا کاملا پخش شود. سپس تخم مرغ را به‌مدت کوتاهی درون ترکیب بغلتانید تا طرح مرمری ایجاد شود. می‌توانید تنها بخش‌هایی از تخم مرغ را در این ترکیب قرار دهید تا طرح مرمری را با رنگ‌های مختلف ایجاد کنید. برای این کار می‌توانید از انبر استفاده کنید و تنها بخشی از تخم مرغ را درون ترکیب قرار دهید. اگر از کرم اصلاح استفاده می‌کنید، قبل از پاک کردن فوم اضافی، اجازه دهید تا تخم مرغ شما خشک شود. فراموش نکنید که اگر این ترکیب به شما و لباس‌تان برخورد کند، لک آن باقی می‌ماند. پس مراقب باشید.
۲. سریع‌تر بغلتانید
از قاشق یا انبر استفاده کنید و تخم مرغ را پس از قرار دادن در ترکیب رنگ، به‌سرعت از ظرف خارج کنید. روغن و آب باهم مخلوط نمی‌شوند، به همین دلیل بخشی از پوست تخم مرغ رنگی می‌شود و بخش‌های دیگر بدون رنگ باقی می‌مانند؛ در نتیجه حالت مرمری ایجاد می‌شود. پس از خشک شدن، بار دیگر آن را بغلتانید تا رنگ‌ها درخشان‌تر شوند.
۳. تخم مرغ‌ها را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا خشک شوند
با دستمال کاغذی به‌آرامی روی تخم مرغ ضربه بزنید تا رنگ اضافی را جذب کند. اگر می‌خواهید تخم مرغ را در رنگ دیگری قرار دهید، اجازه دهید که کاملا خشک شود.
۴. تخم مرغ را درخشان‌تر کنید
پس از پایان کار و خشک شدن کامل تخم مرغ، دستمال کاغذی را به کمی روغن مایع آغشته کنید و به‌آرامی روی سطح تخم مرغ بکشید تا درخشان‌تر شود.
۵. قبل از آماده شدن سفره هفت‌سین، تخم مرغ را در یخچال قرار دهید
اطرافیان را با اثر هنری خود شگفت‌زده کنید.
روش دوم: رنگ کردن تخم مرغ با فشار اسفنجی
پنج قطره رنگ غذا را با چند قطره آب ترکیب کنید.
اسفنج را به ترکیب رنگ آغشته کنید و آن را روی تخم مرغ فشار دهید.
صبر کنید تا خشک شود.
همین روند را با رنگ دیگر نیز تکرار کنید.
می‌توانید با رنگ‌ها و اسفنج‌های مختلف این کار را تکرار کنید تا یک تخم مرغ رنگارنگ داشته باشید.
روش سوم: تخم مرغ توپ‌توپی
چندین برچسب توپ‌توپی را روی تخم مرغ بچسبانید.
تخم مرغ را مطابق دستور اولیه با رنگ دلخواه رنگ‌آمیزی کنید.
منتظر بمانید تا تخم مرغ کاملا خشک شود.
برچسب‌ها را به‌آرامی جدا کنید.
در پایان می‌توانید جای خالی برچسب‌ها را با رنگ‌های مختلف رنگ‌آمیزی کنید یا اینکه آنها را سفید کنید.
روش چهارم: تخم مرغ درخشان
تخم مرغ را مطابق میل خود رنگ‌آمیزی کنید. برای پررنگ شدن می‌توانید کمی سرکه‌ی سفید به رنگ‌تان اضافه کنید.
با رنگ‌های درخشان یا اکلیل روی سطح تخم مرغ را بپوشانید یا اینکه کمی از آن را به ترکیب رنگ اضافه کنید.
اجازه دهید تا کاملا خشک شود.
حالا یک مجموعه‌ی کامل از تخم مرغ‌های زیبا برای سفره‌ی هفت‌سین دارد.
روش پنجم: رنگ کردن تخم مرغ با لبو
آماده‌سازی تخم مرغ‌ها: ابتدا تخم مرغ‌ها را آب‌پز کنید. تهیه رنگ لبو: لبو را رنده یا خرد کرده و در آب جوش بریزید. بگذارید چند دقیقه بجوشد تا رنگ آن خارج شود. رنگ‌آمیزی تخم مرغ‌ها: تخم مرغ‌ها را به آرامی داخل آب لبو بیندازید و بگذارید حدود ۳۰ دقیقه تا یک ساعت در آن بمانند تا رنگ عمیق و دلخواه را بگیرند. تنظیم رنگ: اگر می‌خواهید رنگ پررنگ‌تری داشته باشید، می‌توانید تخم مرغ‌ها را مدت بیشتری در محلول لبو نگه دارید. خشک کردن: بعد از رسیدن به رنگ مطلوب، تخم مرغ‌ها را از آب خارج کرده و با دستمال خشک کنید. نتیجه نهایی: حالا تخم مرغ‌های رنگی و طبیعی شما آماده‌اند تا سفره‌ی هفت‌سین را زیباتر کنند!
روش ششم: تخم مرغ با نقوش گیاهی
اگر دوست دارید تخم مرغ‌های شما ظاهری طبیعی و هنری داشته باشند، می‌توانید از برگ‌ها و گل‌های تازه استفاده کنید:
انتخاب برگ و گل: برگ‌های کوچک و گل‌های ظریف را انتخاب کنید (مثل برگ جعفری یا گشنیز).
چسباندن به تخم مرغ: برگ‌ها را روی سطح تخم مرغ قرار داده و با یک پارچه نازک یا جوراب نایلونی بپوشانید، سپس دو طرف آن را محکم ببندید.
قرار دادن در رنگ: تخم مرغ را درون محلول رنگی قرار دهید و اجازه دهید کاملاً رنگ بگیرد.
برداشتن برگ‌ها: پس از خشک شدن، برگ‌ها را جدا کنید تا طرح زیبای طبیعی آنها روی تخم مرغ باقی بماند.
روش هفتم: تخم مرغ کهکشانی
این روش برای دوستداران طرح‌های فانتزی و مدرن مناسب است:
تخم مرغ را ابتدا با رنگ مشکی یا آبی تیره رنگ کنید و بگذارید خشک شود.
با یک مسواک قدیمی، مقداری رنگ سفید، بنفش و آبی روشن را روی سطح تخم مرغ بپاشید تا شبیه به ستاره‌های کهکشان شود.
برای جلوه‌ی بیشتر، کمی اکلیل روی سطح آن بپاشید و پس از خشک شدن، سطح آن را با روغن مایع براق کنید.
روش هشتم: تخم مرغ آبرنگی
یک روش بسیار ساده و زیبا که حالتی لطیف و هنری به تخم مرغ‌ها می‌دهد:
با قلم‌مو، کمی رنگ آبرنگ رقیق شده را به آرامی روی تخم مرغ بزنید.
اجازه دهید که رنگ‌ها روی سطح تخم مرغ پخش شوند و حالتی طبیعی و محو ایجاد کنند.
پس از خشک شدن، می‌توانید از چند رنگ مختلف استفاده کنید تا تخم مرغ جلوه‌ای رنگارنگ و خاص پیدا کند.
روش نهم: رنگ کردن تخم مرغ با ماژیک (خطاطی یا نقاشی با ماژیک)
اگر دوست دارید تخم مرغ‌های شما منحصر به فرد باشند، می‌توانید از ماژیک‌های دائمی یا رنگ اکریلیک استفاده کنید:
تخم مرغ‌ها را به رنگ پایه دلخواه دربیاورید (مثلاً سفید، زرد یا صورتی روشن).
با یک ماژیک مشکی یا رنگی، طرح‌های دلخواه مثل خطوط، گل و برگ، یا حتی نوشته‌های زیبا روی آن بکشید.
برای زیبایی بیشتر، از رنگ‌های طلایی یا نقره‌ای هم استفاده کنید.
روش دهم: تخم مرغ اکلیلی و براق
اگر به دنبال تخم مرغ‌های درخشان و جذاب هستید، این روش را امتحان کنید:
تخم مرغ را با رنگ دلخواه رنگ‌آمیزی کنید و اجازه دهید خشک شود.
با یک قلم‌مو چسب چوب را به برخی از قسمت‌های تخم مرغ بزنید.
اکلیل را روی سطح تخم مرغ بپاشید و بگذارید خشک شود.
در صورت تمایل، از اسپری براق‌کننده برای تثبیت اکلیل استفاده کنید.
روش یازدهم: رنگ کردن تخم مرغ با مداد شمعی
آماده‌سازی تخم مرغ‌ها: ابتدا تخم مرغ‌ها را آب‌پز کرده و اجازه دهید کاملاً سرد شوند.
انتخاب رنگ‌ها: مداد شمعی‌های رنگی را انتخاب کرده و آنها را با استفاده از حرارت کمی ذوب کنید. می‌توانید از سشوار یا روش‌های دیگر برای ذوب کردن مداد شمعی استفاده کنید.
رنگ‌آمیزی تخم مرغ‌ها: تخم مرغ‌ها را با دقت و با استفاده از مداد شمعی ذوب‌شده رنگ‌آمیزی کنید. می‌توانید از رنگ‌های مختلف برای طراحی‌های متنوع استفاده کنید.
ایجاد الگو: برای طرح‌های خاص، از رنگ‌های مختلف برای ایجاد لایه‌ها یا طرح‌های خلاقانه استفاده کنید.
خشک کردن: اجازه دهید تخم مرغ‌ها به‌خوبی خشک شوند تا رنگ روی آنها ثابت شود.
نتیجه نهایی: حالا تخم مرغ‌های رنگی با مداد شمعی آماده‌اند تا سفره‌ی هفت‌سین شما را به زیبایی تزئین کنند!
روش دوازدهم: رنگ کردن تخم مرغ با زردچوبه
آماده‌سازی تخم مرغ‌ها: تخم مرغ‌ها را آب‌پز کنید و پس از سرد شدن، پوست آنها را بردارید.
آماده‌سازی رنگ زردچوبه: یک قاشق چای‌خوری زردچوبه را با یک لیوان آب در یک کاسه یا ظرف کوچک مخلوط کنید.
اضافه کردن سرکه: برای اینکه رنگ بهتر جذب تخم مرغ شود، می‌توانید چند قطره سرکه سفید به محلول اضافه کنید.
رنگ‌آمیزی تخم مرغ‌ها: تخم مرغ‌ها را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در محلول زردچوبه قرار دهید تا رنگ جذب کنند. هرچه زمان بیشتری در محلول بمانند، رنگ آنها تیره‌تر و پررنگ‌تر می‌شود.
خشک کردن: پس از خارج کردن تخم مرغ‌ها از محلول، آنها را روی یک دستمال تمیز بگذارید تا خشک شوند.
نتیجه نهایی: تخم مرغ‌های رنگی با زردچوبه آماده‌اند و می‌توانید از آنها برای تزئین سفره‌ی هفت‌سین استفاده کنید. رنگ زردچوبه به تخم مرغ‌ها رنگی گرم و طبیعی می‌دهد.
روش سیزدهم: رنگ کردن تخم مرغ با رنگ خوراکی
آماده‌سازی تخم مرغ‌ها: تخم مرغ‌ها را آب‌پز کرده و اجازه دهید کاملاً سرد شوند.
آماده‌سازی رنگ: در هر کاسه کوچک مقداری آب بریزید (حدود یک فنجان) و به ازای هر رنگ، چند قطره رنگ خوراکی به آب اضافه کنید. اگر می‌خواهید رنگ‌ها پررنگ‌تر شوند، می‌توانید مقدار بیشتری از رنگ خوراکی اضافه کنید. برای رنگ‌های روشن‌تر، می‌توانید کمی بیشتر آب بریزید.
اضافه کردن سرکه: برای جذب بهتر رنگ، یک قاشق چای‌خوری سرکه به هر محلول رنگ اضافه کنید.
غوطه‌ور کردن تخم مرغ‌ها: تخم‌مرغ‌ها را به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه در محلول رنگی غوطه‌ور کنید. هرچه مدت زمان بیشتر باشد، رنگ تخم مرغ‌ها پررنگ‌تر خواهد شد.
خشک کردن: تخم مرغ‌ها را بعد از بیرون آوردن از محلول رنگ، روی یک دستمال تمیز قرار دهید تا خشک شوند.
نتیجه نهایی: تخم‌مرغ‌های شما رنگی و درخشان خواهند شد. این تخم‌مرغ‌ها می‌توانند به عنوان تزئینات زیبای سفره هفت‌سین یا هر نوع دکوراسیون بهاری مورد استفاده قرار گیرند.
بدون نظر