میچل هوپر، از شرکت کنندگان در مسابقات قوی ترین مردان جهان، ادعا می‌کند که در رژیم غذایی عجیب و غریبش که سالانه بیش از ۱۲ هزار پوند هزینه دارد، اصلاً آب نمی‌نوشد. هوپر، ۲۹ ساله، قویترین مرد جهان در سال ۲۰۲۳ بود و سال گذشته در این رقابت‌ها به مقام دوم رسید — این رژیم غذایی عجیب به او کمک کرده تا به عنوان یکی از بهترین ورزشکاران این رشته محسوب شود.
هوپر کانادایی، که به دلیل جثه و هیکلش به او لقب گوزن شمالی (The Moose) را داده‌اند، هر روز تقریباً سه برابر کالری توصیه‌شده برای یک مرد بالغ در بریتانیا، کالری مصرف می‌کند. رژیم غذایی هوپر شامل وعده‌های خاصی به نام ترکیب هیولا (Monster Mash) است؛ ترکیبی از گوشت چرخ‌کرده (معمولاً گوشت گاو)، برنج، سیب‌زمینی و گاهی سبزیجات که به‌صورت نرم و له‌شده پخته می‌شود. همچنین از یک نوشیدنی به نام Creamsicle نیز استفاده می‌کند که این نوشیدنی مخلوط آب پرتقال و ماست یونانی است. گوزن شمالی، روزانه بیش از ۶,۲۰۰ کالری مصرف می‌کند.
طبق داده‌های منتشر شده از بنیاد قلب بریتانیا، در یک روز معمولی، هوپر حدود ۴۴۰ گرم پروتئین دریافت می‌کند؛ یعنی هشت برابر بیشتر از میزان توصیه‌شده برای مردان در بریتانیا. صبحانه میچل معمولاً یا شامل شش عدد تخم‌مرغ، یک شیک پروتئینی، آووکادو و موز است، یا یک کاسه بزرگ غلات Reese’s Puffs؛ که به‌جای شیر با شیک پروتئینی همراه با نان کشمشی سرو می‌شود.
هرچقدر هم که صبحانه میچل هوپر متفاوت باشد، اما او همیشه نوشیدنی مورد علاقه‌اش یعنی Creamsicle را در کنار آن میل می‌کند. Creamsicle که خود هوپر آن را ابداع کرده، شامل یک لیوان کامل آب‌پرتقال است که با سه‌چهارم پیمانه ماست یونانی ساده مخلوط می‌شود تا میزان پروتئین دریافتی‌اش را افزایش دهد.
هوپر در کانال یوتیوب خود که بیش از ۴۲۸ هزار دنبال‌کننده دارد، می‌گوید: «تا حد امکان ماست یونانی ساده را در آب‌پرتقال رقیق می‌کنم. هدفم این است که هر روز یک ظرف ماست یونانی بخورم. این ماست برای سلامت دستگاه گوارش بسیار خوب است، مواد مغذی مهمی دارد و کمک می‌کند پروتئین بدنم را تامین کنم».
بیشتر افراد چند ساعت پس از صبحانه، به سراغ ناهار می‌روند، اما میچل دو وعده ناهار دارد و اولی را بلافاصله پس از صبحانه‌اش شروع می‌کند. این وعده معمولاً شامل غذای مخصوصی به نام Monster Mash است؛ ترکیبی از گوشت چرخ‌کرده، برنج سفید و آب گوشت. هوپر می‌گوید هرچه غذا نرم‌تر بوده و کمتر نیاز به جویدن داشته باشد، احساس سیری کمتری برایش ایجاد می‌کند».
مصرف ترکیب گوشت و برنج به صورت روزانه کار راحتی نیست، برای همین هوپر به غذایش آب گوشت اضافه می‌کند تا بلع آن آسان‌تر شود. میچل در این باره توضیح می‌دهد: «Monster Mash وقتی با آب گوشت درست می‌شود، خیلی خوب میشه، چون غذا رو کمی نرم‌تر می‌کنه… هرچه کمتر بجوی، کمتر احساس سیری می‌کنی. در بدن فرآیندهایی وجود داره که نشون می‌ده جویدن باعث احساس سیری میشه… همچنین هرچه سریع‌تر غذا بخوری، کمتر سیر میشی و این روش کمک می‌کنه غذا رو نسبتاً سریع‌تر بخورم».
هوپر در طول هفته مقدار زیادی گوشت مصرف می‌کند؛ او هر روز یک استیک و حدود ۴۵۰ گرم گوشت چرخ‌کرده می‌خورد. این یعنی قهرمان فعلی رقابت‌های آرنولد استرانگ‌من کلاسیک، هر هفته چیزی حدود ۳/۲ کیلو گوشت چرخ‌کرده و هفت عدد استیک را در رژیم غذایی‌اش مصرف می‌کند. در طول یک سال، این میزان تقریباً معادل مصرف کامل گوشت یک گاو می‌شود. خود هوپر هم اعتراف کرده که گاهی خوردن گوشت چرخ‌کرده را دوست ندارد. در هر دو وعده ناهار خود نیز، طبق معمول، از نوشیدنی Creamsicle استفاده می‌کند.
در طول روز، هوپر برای تأمین انرژی مورد نیازش از کیک برنجی به‌عنوان میان‌وعده استفاده می‌کند؛ زیرا این خوراکی کم‌چرب و پرکربوهیدرات است. خود میچل می‌گوید ایجاد تعادل بین چربی و کربوهیدرات «از سخت‌ترین کارهاست». شام هم معمولاً به غذایی بستگی دارد که خودش و همسرش، اشلی، در خانه درست می‌کنند؛ اما اغلب با ترکیبی از پاستا، مرغ و سس گوجه‌فرنگی روزش را به پایان می‌رساند. قویترین مرد جهان در سال ۲۰۲۳ در پایان تأکید می‌کند: «من هیچ‌وقت آب نمی‌نوشم».
باورکردنی نیست، اما هوپر گفته که در کنار تمام این خوراکی‌ها، هرگز آب نمی‌نوشد. او می‌گوید: «من هیچ‌وقت آب نمی‌نوشم. فقط نوشابه رژیمی، شیر و آب پرتقال می‌خورم — همین». علاوه بر این، هوپر علاقه خاصی به بستنی دارد و اعتراف کرده که اغلب در طول یک شب، دو بسته بستنی می‌خورد. وی در این باره می‌گوید: «چهار بسته بستنی حتی برای یک هفته هم کفایت نمی‌کند، اما خودم را قانع می‌کنم که نباید هر روز بستنی بخورم؛ با این حال معمولاً دو بسته را در طول یک شب می‌خورم».
هزینه‌های باورنکردنی!
هوپر، ورزشکار استرانگ‌من اهل انتاریو، اعتراف کرد که خوردن شیرینی کوکی (cookie dough) نیز جزو خوراکی‌های مورد علاقه‌اش است. وی همچنین توضیح داده که وزن بالا به نفع اوست: «من باید انرژی و چربی بدنم را حفظ کنم چون در نهایت، وزن بیشتر به من کمک می‌کند وزنه‌های سنگین‌تری را جا‌به‌جا کنم».
مقدار بسیار زیاد غذا باعث می‌شود خرید هفتگی هوپر فقط برای خودش حدود ۲۳۰ پوند هزینه داشته باشد. این یعنی او هر سال تقریباً ۱۲,۰۰۰ پوند برای غذا هزینه پرداخت می‌کند، که تقریباً یک سوم متوسط درآمد سالانه در بریتانیا است.
حتی خود هوپر نیز اعتراف کرده که وقتی هزینه‌های بالای حفظ اندام مناسب را در نظر می‌گیریم، ورزش قویترین مردان جهان چندان هم مفید و موثر به حساب نمی‌آید. وی در این باره می‌گوید: «استرانگ‌من پردرآمدترین کار دنیا نیست، پس اگر می‌خواهید استرانگ‌من شوید، بهتر است دو بار هزینه‌هایی که باید به تغذیه‌تان اختصاص دهید را در نظر گرفته و به آن فکر کنید».
بدون نظر