خوشمزه روز: پنکیک شبکه ای [تماشا کنید]

پنکیک که عموما با شکلات یا شیره افرا برای صبحانه تهیه می شود را می توانید با شکل و دکوری جدید تهیه و برای دوستان یا اعضای خانواده خود سرو نمایید. به همین منظور، مدل توری و مشبک آن را برایتان انتخاب کرده ایم. با ما همراه باشید.

مواد لازم

• 2 پیمانه آرد
• 1 پیمانه آب
• 1 پیمانه شیر نارگیل
• 2 عدد تخم مرغ
• 1 قاشق چایخوری نمک
• 1 قاشق چایخوری زردچوبه
• روغن گیاهی
• بطری پلاستیکی آب
• چاقوی نوک تیز

طرز تهیه

1. در یک کاسه متوسط، آرد، آب، شیر نارگیل، تخم مرغ، نمک و زردچوبه را با یکدیگر مخلوط کنید تا یکدست شوند.
2. با استفاده از چاقوی نوک تیز، سه سوراخ روی در بطری ایجاد کنید. مواد پنکک را درون بطری ریخته و سپس در بطری را بگذارید.
3. یک تابه نچسب را روی حرارت ملایم قرار داده و با روغن سطح آن را چرب کنید. سپس به صورت دایره ای، مواد پنکک که درون بطری هستند را درون تابه ریخته و 1 تا 2 دقیقه بگذارید بماند تا پخته شود.
4. پنکک را تا نموده و به همراه مواد موردنظر خود سرو نمایید.