خوشمزه روز: خوراک میگو با ادویه کجون [تماشا کنید]

این خوراک با ادویه کجون مزه دار می شود که در ادامه، روش تهیه آن نوشته شده است. برای یادگیری دستور پخت آن با روزیاتو همراه باشید.

مواد لازم ( 4 نفر)

برای ادویه کجون:

• 2 قاشق چایخوری پودر سیر
• 2.5 قاشق چایخوری پودر پاپریکا
• 1¼ قاشق چایخوری اورگانو
• 1 قاشق چایخوری پودر پیاز
• 1¼ قاشق چایخوری آویشن
• ½ قاشق چایخوری پرک فلفل قرمز
• 1 قاشق چایخوری فلفل کاین
• 2 قاشق چایخوری نمک
• 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه

برای خوراک:

• 4 عدد سیب زمینی قرمز
• 2 عدد بلال
• 2 قاشق غذاخوری روغن
• 1 قاشق غذاخوری کره
• 4 عدد سوسیس آلمانی
• 450 گرم میگو
• 4 حبه سیر

برای تزئین:

• جعفری خرد شده
• برش های لیموترش

طرز تهیه

1. 1. 1. فر را با دمای 190 درجه سانتی گراد روشن کنید.
      2. در یک کاسه کوچک، همه مواد ادویه کجون را با یکدیگر مخلوط کنید.
      3. در یک تابه پیرکس، سیب زمینی های چهارقاچ شده، بلال های نصف شده، سیر، نصف قاشق غذاخوری روغن، 1 قاشق غذاخوری ادویه کجون را با یکدیگر مخلوط کنید.
      4. کره را روی آن ها بگذارید.
      5. ظرف به مدت 25 دقیقه در فر بگذارید تا مواد پخته شوند.
      6. در یک کاسه متوسط، سوسیس، میگو، سیر، روغن و نصف قاشق غذاخوری ادویه را با یکدیگر مخلوط  کنید.
      7. سوسیس و میگو را درون ظرف ریخته و 15 دقیقه دیگر آن ها را بپزید.
      8. این خوراک را با جعفری خرد شده و برش های لیموترش تزئین و سرو کنید.