خوشمزه روز: سالاد اسفناج و گردو پاییزی [تماشا کنید]

حالا که تابستان رو به اتمام است، دلیل نمی شود که از خوردن غذاهای سبک و سالم دست بردارید. شما می توانید این سالاد پاییزی خوشمزه را در خانه درست کرده و از طعم و خواص عالی آن لذت ببرید. برای یادگیری روش تهیه این سالاد با ما همراه باشید.

مواد لازم

• 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب
• 1 قاشق غذاخوری خردل
• 1 قاشق غذاخوری عسل
• 1/2 قاشق چایخوری نمک دریایی
• 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه
• 1 عدد سیب سبز
• نصف یک عدد پیاز قرمز
• 2 تا 3 پیمانه اسفناج کوچک
• نصف پیمانه گردو

طرز تهیه

1. 1. تابه را روی حرارت ملایم گرم کنید. پس از داغ شدن، گردوها را درون آن انداخته و تفت دهید. هنگامی که کمی رنگشان عوض شد، آن ها را از روی حرارت بردارید.
   2. در یک کاسه کوچک، روغن زیتون، سرکه، خردل، شکر، عسل، نمک دریایی و فلفل را بیفزایید و هم بزنید.
   3. همه مواد به غیر از سس را با هم مخلوط کنید. سپس سس را افزوده و هم بزنید تا مواد به خورد هم بروند.
   4. این سالاد را می توانید در کنار غذا یا به عنوان غذای رژیمی مصرف کنید.