خوشمزه روز: نان فرانسوی پنیری [تماشا کنید]

فروغ بیداری جمعه، ۰۵ آذر ۱۳۹۵

دستوری که در این شماره برایتان انتخاب کرده ایم، غذای اصلی محسوب نمی شود و به عنوان میان وعده یا کنار غذا، گزینه مناسبی خواهد بود. اما به دلیل وجود پنیر زیاد در آن، بسیار خوشمزه است و پیشنهاد می کنیم حتما آن را تست کنید.

مواد لازم

یک قرص نان گرد فرانسوی
۵۰۰ گرم پنیر موزارلا
۲۰۰ گرم پنیر چدار سفید رنده شده
نمک و فلفل سیاه
یک مشت جعفری خرد شده
۳ قاشق غذاخوری کره آب شده

طرز تهیه

فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
نان را به صورت شبکه ای برش بزنید اما مواظب باشید که تا انتهای آن نروید که از هم باز نشود.
اسلایس های مکعبی پنیر موزارلا را درون برش نان ها قرار دهید.
روی آنها پنیر چدار رنده شده بریزید.
جعفری های خرد شده و کره را نیز روی آنها ریخته و در آخر نمک و فلفل بپاشید.
آن را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درون فر قرار دهید تا پنیرها آب شده و سطح نان برشته شود.