خوشمزه روز: طرز تهیه استیک با سس باربیکیو [تماشا کنید]

خوشمزه روز: طرز تهیه استیک با سس باربیکیو [تماشا کنید]

این غذا را می توانید در آرام پز با درجه کم به مدت ۸ ساعت یا با درجه زیاد به مدت ۴ ساعت پخته و از طعم عالی سس آن لذت ببرید.

مواد لازم

  • ۲ پیمانه سس باربیکیو
  • یک چهارم پیمانه شکر قهوه ای
  • ۴ قاشق غذاخوری سرکه سیب
  • ۳ قاشق چایخوری ارگانو (آویشن)
  • ۱ قاشق چایخوری سس گوجه فرنگی تند
  • ۱ قاشق چایخوری پودر چیلی
  • ۱ قاشق چایخوری فلفل کاین
  • ۱۵۰۰ گرم گوشت دنده
  • نمک و فلفل سیاه

طرز تهیه

  1. در یک کاسه کوچک، سس باربیکیو، شکر قهوه ای، سرکه سیب، ارگانو، سس گوجه فرنگی، پودر چیلی و فلفل کاین را با یکدیگر مخلوط کنید.
  2. به گوشت های دنده، نمک و فلفل بزنید و آنها را درون آرام پز قرار دهید. روی آنها مخلوط باربیکیو را ریخته و به مدت ۴ ساعت با حرارت بالا درون دستگاه بپزید.
  3. پس از پخته شدن دنده ها، پیش از سرو کباب، درون قابلمه روی آنها سس باربیکیو ریخته و سپس به نوارهای باریک برش داده و سرو کنید.

دیجیاتو
بدون نظر

ورود