بدون نظر

این غذا بسیار آسان و در کوتاه ترین زمان ممکن تهیه می شود. کاملا سالم و سبک است و می توانید به عنوان یک وعده ی غذایی کامل آن را میل کنید. برای یادگیری روش تهیه آن در ادامه با روزیاتو همراه باشید.

مواد لازم (۳ تا ۴ نفر)

  • ۱ پیمانه آرد
  • ۱ قاشق غذاخوری ادویه کجون (ادویه تند)
  • ۲ قاشق چایخوری نمک
  • ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
  • ۴۵۰ گرم میگو
  • ۱ عدد تخم مرغ
  • ۳ قاشق غذاخوری شیر
  • ۱ قاشق چایخوری ادویه تند

طرز تهیه

    1. در یک کاسه متوسط، آرد، ادویه کجون، نمک و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید. نیمی از آن را درون کیسه زیپ‌دار بریزید.
    2. میگوهای بدون پوست و دم که تمیز شسته اید را پس از خشک شدن، درون کیسه آرد بریزید.
    3. در کاسه ای جداگانه، تخم مرغ، شیر و ادویه را با یکدیگر مخلوط کنید.
    4. بقیه آردها را درون بشقابی گود بریزید.
    5. روغن را درون یک قابلمه متوسط داغ کنید.
    6. میگوها را ابتدا درون تخم مرغ و سپس درون آرد بغلتانید. سپس آن ها را درون روغن داغ بیندازید.
    7. پس از طلایی شدن، میگوهای پفکی را از روغن بیرون بکشید.

 

بدون نظر

ورود