انار یکی از خوشمزهترین میوههاست اما از آنجا که خوردن آن سخت است خیلی از ما از این کار چشمپوشی میکنیم. اما مسلما اگر یک کاسه انار دانه شدهی خنک را با نمک و گلپر برایمان سرو کنند، دست رد به سینه آن نمیزنیم و با لذت تمام تا دانه آخر را میخوریم. احتمالا ته دلمان هم میگوییم که ایکاش یک نفر همیشه برایمان انار دانه کند!
برای اینکه به شما نشان دهیم این کار خیلی هم سخت نیست و میتوان در عرض کمتر از یک دقیقه یک کاسه انار دانه شده داشت، تصمیم گرفتیم روشی آسان برای این کار را آموزش دهیم. برای ملموستر بودن این آموزش هم آن را در قالب ویدئو تهیه کردیم تا دیگر بهانهای برای نخوردن این میوه بهشتی و مملو از خاصیت نداشته باشید.
برای یاد گرفتن روش دانه کردن انار در عرض چند ثانیه از شما دعوت میکنیم ویدئوی زیر که توسط تیم روزیاتو تهیه شده را تماشا کنید.
وسایل و مواد مورد نیاز:
- چاقوی تیز
- انار (به تعداد موردنظر)
- کاسه
- قاشق چوبی
نکته: از قاشق معمولی هم میتوانید برای این امر استفاده کنید. اما توجه داشته باشید که قاشق چوبی باعث میشود تا دانههای انار له نشوند و آب آنها به اطراف نپاشد. پس توصیه ما این است که در صورت امکان حتما از قاشق یا کفگیر چوبی برای این منظور استفاده کنید.
نگاهی کوتاه به خواص انار
- آب انار در پیشگیری از بیماری های قلبی، سکته و حمله قلبی نقش موثری دارد.
- انار به دلیل داشتن آنتی اکسیدان های قوی، با رادیکال های آزاد که عامل اصلی پیری پوست هستند، مقابله می کند.
- روغن دانه های انار در کاهش ورم و دردهای عضلانی موثر است و به تنظیم هورمون ها که نقش مهمی در کاهش خطر احتمال ابتلا به سرطان سینه دارند، کمک می کند.
- انار منبع غنی ویتامین های A، ث و B است و حاوی مواد معدنی گوناگونی همچون کلسیم، پتاسیم و آهن است. این میوه قرمز رنگ همچنین فیبر زیادی نیز دارد.
بدون نظر