برونو بوشه ی ۳۴ ساله، اهل استرالیا، که سال ها در یک کافه باریستا بوده و با مشتریان زیادی سرو کار داشته می گوید هر نوعی از قهوه انتخاب دسته ی خاصی از آدم ها است و او می توانست شخصیت مشتریانش را از روی نوع قهوه ای که سفارش می دادند تشخیص دهد. در ادامه برونو برایمان توضیح می دهد که نوع قهوه ی انتخابی ما چه نکاتی را درباره ی شخصیت ما آشکار می کند.
لانگ بلک
لانگ بلک خالص ترین نوع قابل نوشیدن قهوه است.
برونو می گوید کسانی که قهوه لانگ بلک می نوشند «مؤدب» و «متواضع» اند.
«خالص ترین راه برای لذت بردن از قهوه است. لانگ بلکه مخصوص آدم های پیشگام است، آدم های کارکشته و کسانی که چیزهای زیادی در چنته دارند.»
فلت وایت
به اعتقاد برونو کسانی که معمولاً قهوه فلت وایت می نوشند «حساس» و «باهوش» اند.
لاته
لاته یکی از پرطرفدارترین انواع قهوه است اما برونو می گوید کسانی که لاته می نوشند «خام و کم تجربه» اند.
«آدم ها بعد از ۲۵ سالگی دیگر لاته سفارش نمی دهند.»
کاپوچینو
برونو درمورد کسانی که کاپوچینو سفارش می دهند به شوخی می گوید: «از آن هایی اند که دائم از همه چیز شکایت دارند، شلخته اند و ژولیده.»
«اگر می خواهید با کمی کاکائو قهوه ی خود را قابل خوردن کنید، چرا یکباره سراغ هات چاکلت نمی روید؟»
آفوگاتو
برونو می گوید کسانی که این دسر را سفارش می دهند آدم های «واقعاً شادی» اند، دسری که اساس آن قهوه ی ایتالیایی است.
«این دسر یک جنگ لذیذ است، شیرینی علیه تلخی، گرما علیه سرما و دست آخر درگیری ای میان کودک درون و آدم بزرگ بیرون.»
شورت بلک
برونو می گوید کسانی که شورت بلک می نوشند «سرسخت» و «موفق» اند.
موکا
به نظر برونو کسانی که موکا می نوشند «رفتار گرم و صمیمانه ای دارند» اما «خیلی باهوش نیستند».
لانگ ماکیاتو
برونو ادعا می کند کسانی که همیشه لانگ ماکیاتو سفارش می دهند «هیچ دوستی ندارند» و «در شغل خود موفق نیستند».
شورت ماکیاتو
برونو معتقد است کسانی که شورت ماکیاتو می نوشند «خود بزرگ بین اند اما در عین حال به شدت از عدم احساس امنیت روانی رنج می برند.»
ریسترتو
ریسترتو یک شات کوچک از یک اسپرسوی بسیار غلیظ شده تر است که با همان مقدار پودر قهوه درست می شود، با این تفاوت که پودر قهوه ی آن ریزتر آسیاب شده و آب کمتری در تهیه ی آن به کار می رود.
برونو می گوید اگر به جای ریسترتو به مشتری اسپرسو دهند اصلاً متوجه فرق شان نمی شود و مدعی است کسانی که ریسترتو سفارش می دهند تظاهر به جالب و پیچیده بودن می کنند.
بدون نظر