اگر در تلاش برای کاهش وزن هستید، ممکن است ارزش آن را داشته باشد که درباره زمان غذا خوردن خود تجدید نظر کنید. مطالعه‌ای که توسط دانشگاه آلابامادربیرمنگام انجام شد، غذا خوردن با محدودیت زمانی که روزه متناوب نیز نامیده می‌شود را بررسی کرد. این مطالعه نشان داد افرادی که از برنامه زمانی غذایی خاصی پیروی می کردند در مقایسه با سایر شرکت کنندگان در طی ۱۴ هفته ۲ کیلوگرم بیشتر از دست دادند. علاوه بر کاهش فشار خون، آنها خلق و خوی بهتری را هم تجربه کردند. این شرکت کنندگان شام خود را قبل از ساعت ۳ بعد از ظهر می خوردند!
آیا این شکل از غذا خوردن می تواند به کاهش وزن کمک کند؟
لازم است که شخص در یک بازه زمانی کوتاه در روز، معمولاً هشت ساعت، غذا بخورد و بقیه را ناشتا باشد. این محققان به طور خاص به تغییر بازه زمانی غذا خوردن بین ساعت ۷ صبح تا ۳ بعد از ظهر تمرکز کردند. حدود ۹۰ بزرگسال چاق انتخاب شدند که نیمی از آنها به مدت ۱۴ هفته به مدت شش روز در هفته روزه متناوب را دنبال کردند. هر دو گروه از رژیم غذایی سالم پیروی کردند و ۱۵۰ دقیقه در هفته ورزش کردند. افراد گروه روزه دار تقریباً ۶ کیلو از دست دادند، در حالی که گروه دیگر، ۴ کیلو وزن کم کردند. نتیجه این مطالعه نشان داد تغییر در زمان غذا خوردن، معادل کاهش مصرف کالری به میزان ۲۱۴ کالری در روز است.هر کسی که سعی در کاهش وزن دارد ممکن است از روزه داری متناوب یا غذا خوردن با محدودیت زمانی نتیجه بگیرد. معایب این روش غذا خوردن این است که فرد ممکن است در دوره‌ای که خوردن مجاز نیست احساس گرسنگی کند و ممکن است در پایبندی به برنامه دچار مشکل شود. برای افرادی که دوست ندارند با احساس گرسنگی به رختخواب بروند، این روش، می‌تواند راه سختی برای کاهش وزن باشد.در حالی که این مطالعه نتایج قابل توجهی داشته است، هنوز نمی توان با قطعیت گفت تغذیه با زمان بندی محدود، روشی برتر برای کاهش وزن نسبت به خوردن کالری کمتر در طول روز است. با این حال، برای افرادی که ممکن است این الگوی غذا خوردن با سبک زندگی و ترجیحات آنها مطابقت داشته باشد، تغذیه با محدودیت زمانی یکی از گزینه‌های کاهش کالری دریافتی کلی است که ممکن است برای برخی رویکرد مناسبی باشد.
لازم است که شخص در یک بازه زمانی کوتاه در روز، معمولاً هشت ساعت، غذا بخورد و بقیه را ناشتا باشد. این محققان به طور خاص به تغییر بازه زمانی غذا خوردن بین ساعت ۷ صبح تا ۳ بعد از ظهر تمرکز کردند. حدود ۹۰ بزرگسال چاق انتخاب شدند که نیمی از آنها به مدت ۱۴ هفته به مدت شش روز در هفته روزه متناوب را دنبال کردند. هر دو گروه از رژیم غذایی سالم پیروی کردند و ۱۵۰ دقیقه در هفته ورزش کردند. افراد گروه روزه دار تقریباً ۶ کیلو از دست دادند، در حالی که گروه دیگر، ۴ کیلو وزن کم کردند. نتیجه این مطالعه نشان داد تغییر در زمان غذا خوردن، معادل کاهش مصرف کالری به میزان ۲۱۴ کالری در روز است.
هر کسی که سعی در کاهش وزن دارد ممکن است از روزه داری متناوب یا غذا خوردن با محدودیت زمانی نتیجه بگیرد. معایب این روش غذا خوردن این است که فرد ممکن است در دوره‌ای که خوردن مجاز نیست احساس گرسنگی کند و ممکن است در پایبندی به برنامه دچار مشکل شود. برای افرادی که دوست ندارند با احساس گرسنگی به رختخواب بروند، این روش، می‌تواند راه سختی برای کاهش وزن باشد.
در حالی که این مطالعه نتایج قابل توجهی داشته است، هنوز نمی توان با قطعیت گفت تغذیه با زمان بندی محدود، روشی برتر برای کاهش وزن نسبت به خوردن کالری کمتر در طول روز است. با این حال، برای افرادی که ممکن است این الگوی غذا خوردن با سبک زندگی و ترجیحات آنها مطابقت داشته باشد، تغذیه با محدودیت زمانی یکی از گزینه‌های کاهش کالری دریافتی کلی است که ممکن است برای برخی رویکرد مناسبی باشد.
بدون نظر