سلب مسئولیت: روزیاتو صرفا نمایش‌دهنده این متن تبلیغاتی است و
تحریریه مسئولیتی
درباره محتوای آن ندارد.
جمله نان و تخم مرغ داریم هر چه می‌خواهی درست کن را زیاد مادران ایرانی شنیده ایم. همیشه با خود فکر کردیم که چطور می توانیم هر چه می خواهیم با تخم مرغ درست کنیم. این جمله آنقدر هم غلط نیست زیرا غذ اهای مختلفی را می توانید با تخم مرغ آماده کنید که در کنار طعم بی نظیر، از تنوع بسیار زیادی نیز برخوردار هستند. در این مقاله قصد داریم ۴ غذای متفاوت با تخم مرغ را معرفی نماییم تا بعد از این در لیست غذایی شما نیز جای بگیرد.
طرز تهیه املت سبزیجات
جهت تهیه املت سبزیجات مواد زیر را باید تهیه کنید:
دو عدد تخم مرغ
یک پیاز کوچک
۱۰۰گرم زیتون و قارچ
یک عدد گوجه فرنگی
یک فنجان کوچک اسفناج
درون یک ظرف تخم مرغ ها را بشکنید و سپس به خوبی آن را هم بزنید. گوجه و قارچ را به همراه اسفناج و پیاز به خوبی خرد کنید. مواد را درون ماهیتابه بریزید و اجازه دهید تفت بخورد. بعد از این که مواد به خوبی تفت خورد، ترکیب تخم مرغ را به آن بیفزایید. این املت خوشمزه بعد از ۱۵ دقیقه آماده می شود و می توانید آن را با زیتون تزیین کرده و نوش جان کنید.
طرز تهیه پیتزا تخم مرغ ساده
در میان انواع غذا با تخم مرغ، پیتزا نیز وجود دارد که مواد اولیه زیر برای تهیه آن لازم است:
یک عدد خمیر پیتزا
به مقدار کافی پنیر پیتزا
دو عدد تخم مرغ
سوسیس و قارچ به دلخواه
خمیر پیتزا را درون تابه پهن کنید. سپس هر ماده ی دلخواهی مانند سوسیس یا قارچ را که می خواهید، روی ان بریزید. پنیر پیتزا را نیز به خمیر خود اضافه کنید. یک تخم مرغ را به صورت نیمرو در آورده و روی پیتزا خود قرار دهید. سپس ماهیتابه را درون فر بگذارید و اجازه دهید ۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد پیتزای شما آماده شود.
طرز تهیه رولت تخم مرغ
برای تهیه رولت تخم مرغ مواد زیر را باید آماده کنید:
۲ عدد تخم مرغ
یک عدد گوجه
یک عدد پیاز
کمی گشنیز
به مقدار لازم نمک و فلفل
تخم مرغ را درون یک ظرف بشکنید و به آن نمک را بیفزاید. گوجه را رنده کنید و به همراه پیاز درون تابه تفت دهید. سپس تخم مرغ ها را نیز به آن بیفزایید و اجازه دهید مواد به خوبی بپزد. توجه داشته باشید باید از ماهیتابه تفلون استفاده کنید تا نیمروی شما شکل بگیرد و بتوانید مواد را به صورت رول در بیاورید. روی این غذا را می توانید به همراه گشنیز تزیین کنید و آن را با نان برای صبحانه نوش جان نمایید.
طرز تهیه خوراک سوسیس تخم مرغ
برای تهیه یک سوسیس تخم مرغ خوشمزه و لذیذ سنتی مواد زیر را باید تهیه کنید:
دو عدد سوسیس یا کوکتل
دو عدد تخم مرغ
به مقدار لازم گوجه و خیار شور
ابتدا سوسیس ها را به صورت ورقه ای خرد کنید. توجه داشته باشید هر چه سوسیس را اریب تر خردکنید، سطح آن برای تفت خوردن بیشتر می شود و غذای شما لذیذ تر خواهد شد. درون یک ماهی تابه روغن بریزید و اجازه دهید به خوبی داغ شود. سوسیس ها را به خوبی درون ماهیتابه بچینید و اجازه دهید هر دو طرف آن سرخ گردد. زمانی که سوسیس سرخ شد، کمی پف می کند و رنگ آن تیره تر می شود. در این زمان تخم مرغ ها را هم بزنید و به ترکیب خود بیافزایید. در صورت علاقه می توانید کمی فلفل سیاه نیز به غذای خود بزنید. بعد از ۱۰ دقیقه غذا را می توانید سرو کنید و به همراه سس، خیارشور و گوجه نوش جان کنید.
در این مقاله سعی کردیم انواع غذا با تخم مرغ را برای شما معرفی کنیم. اگر دوست دارید غذا های بیشتری با تخم مرغ را آموزش ببینید، می توانید از بخش آموزش آشپزی مجله اسنپ اکسپرس استفاده کنید تا دستور پخت انواع غذا به صورت مرحله به مرحله و کامل را مشاهده نمایید. در پایان شما نیز اگر غذای ساده و خوشمزه ای با تخم مرغ می شناسید که به نظرتان دیگران با آن آشنایی ندارند
بدون نظر