صبحانه یکی از جذاب ترین وعده های غذایی است که تاثر آن در طول روز احساس می شود. اگرچه برخی این وعده غذایی را جدی نمی گیرند اما اکثر مردم دوست دارند صبحانه ای جذاب و متنوع را امتحان کنند. فرنچ تست یکی از مورد پسندترین صبحانه های دنیاست که هم بزرگسالان و هم کودکان به آن علاقه دارند. در ادامه مراحل تهیه یک فرنچ تست دلپذیر را مرور می کنیم.
طرز تهیه فرنچ تست
مواد لازم:
نان تست: ۶ تا ٨ عدد
شیر: یک پیمانه
تخم مرغ: دو عدد
شکر قهوه ای یا سفید: ٣ یا ۴ قاشق غذاخوری
کره: ۵٠ گرم
دارچین: ١/٢ قاشق غذاخوری
وانیل: ١/۴ قاشق چای خوری
طرز تهیه:
۱. برای تهیه فرنچ تست، در ابتدای کار شکر را به همراه تخم مرغ ها درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس با همزن دستی به خوبی هم می زنیم تا بافت تخم مرغ از لختگی خارج شده و ذرات شکر حل شوند.
۲. حالا شیر را به همراه پودر دارچین و وانیل به کاسه اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم تا مواد ترکیب شوند. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس کره را به تابه اضافه می کنیم.
۳. در این مرحله اجازه می دهیم کره کاملا ذوب شود، سپس نان تست ها را درون مخلوط تخم مرغ فرو برده و اجازه می دهیم نان تست ها کاملا آغشته شوند. نان را برگردانید تا طرف دیگر نان هم آغشته به ترکیب تخم مرغ و شیر شود.
۴. سپس نان های تست را در تابه ای که کره را گرم کردید قرار بدید تا سرخ شود. وقتی یک طرف نان تست سرخ شد برگردانید و سمت دیگر نان را هم سرخ کنید و تست های سرخ شده را در ظرف مورد نظر قرار دهید.
می توانید برای تزئین روی فرنچ تست خود کمی پودر قند بپاشید و با عسل، سس کارامل، شکلات، خامه و هرچه دوست دارید میل کنید. پیشنهاد ما این است که از میوه های خرد شده در کنار فرنچ تست استفاده کنید. میوه هایی مثل توت فرنگی، موز، انجیر و شاتوت، علاوه بر زیبایی طعم فرنچ تست شما را دلپذیرتر می کنند.
بدون نظر