خوشمزه روز: موس شکلاتی به شکل گلدان [تماشا کنید]

فروغ بیداری دوشنبه، ۰۴ اردیبهشت ۱۳۹۶

در این شماره از خوشمزه روز، طرز تهیه نوعی موس شکلاتی را برایتان آموزش داده ایم که می توانید درون گلدان های پلاستیکی کوچک ریخته و با استفاده از ساقه های تازه نعناء آن ها را تزئین و سرو نمایید. برای آشنایی با روش تهیه این گلدان ها در ادامه با روزیاتو همراه باشید.

مواد لازم

۳ عدد سفیده تخم مرغ
۲ قاشق غذاخوری شیر
۴ قاشق غذاخوری خامه
۱۰۰ گرم شکلات شیری خرد شده
۸ تا ۱۰ عدد بیسکوئیت کرم دار Oreos
ساقه های تازه نعناء
گلدان های پلاستیکی تمیز و نو

طرز تهیه

در یک کاسه، سفیده تخم مرغ را تا زمانی که پف کند، هم بزنید.
شیر و خامه را درون شیرجوش ریخته و روی حرارت ملایم گرم کنید.
شکلات خرد شده را درون مخلوط شیر بریزید تا کاملا آب شوند. آن ها را هم بزنید تا مخلوط یکدستی حاصل گردد.
سفیده تخم مرغ را اضافه کرده و به آرامی هم بزنید.
موس شکلاتی را درون گلدان های پلاستیکی بریزید و به مدت سه ساعت درون یخچال قرار دهید.
بیسکوئیت های کرم دار سیاه رنگ را خرد کرده و همانند خاک روی سطح موس درون گلدان ها بریزید.
سپس درون هر گلدان، یک ساقه نعناء قرار دهید.