۱۴ حقیقت جالب و خواندنی درباره کشور شگفت انگیز هند و مردم آن

وقتی صحبت از سفر به کشور هند می شود، شرایط غیر بهداشتی، آلودگی و فقر اولین چیزهایی است که به ذهن بسیاری از مردم می رسد. اما این سرزمین دانشی عظیم، تاریخی شگفت انگیز، شهرهایی باستانی، ادویه هایی منحصر به فرد و طبیعتی زیبا دارد. کشور هند چیزهای زیادی به دنیا ارائه کرده است، از تمدن های عظیم گرفته تا شطرنج و بدمینتون و روش درمانی آیورودا. سرزمین هند حتی دنیا دیده ترین گردشگرها را هم به حیرت وا می دارد.

در اینجا به حقایقی جالب و خواندنی درباره ی سرزمین شگفت انگیز هند می پردازیم.

۱- مردمان شگفت انگیز

هند سرزمینی چند ملیتی است که در آن ۴۰۰ گروه قومی در کنار یکدیگر زندگی می کنند. جمعیت جوانان این کشور بسیار زیاد است به گونه ای که نیمی از جمعیت آن را مردان و زنان زیر ۲۵ سال تشکیل می دهند و دو سوم مردم هند زیر ۳۵ سال هستند. طبق قانون اساسی این کشور ۲۱ زبان رسمی و ۱۶۰۰ گویش در هند وجود دارد.

زنان هندی ساری به تن می کنند درحالی مردان تیشرت و شلوار جین می پوشند. هندی های سالخورده لباسی به نام لونگی به تن می کنند که تکه پارچه ای است که به دور بدن پیچیده می شود. مردم محلی بسیار مهربان، بی آلایش و سخاوتمند هستند و علاقه ی زیادی به گردشگران دارند.

۲- گیاهان و جانوران منحصر به فرد

در کشور هند فیل ها حیوانات بسیار گران قیمتی هستند که تنها افراد ثروتمند استطاعت خرید آن ها را دارند. اما شترها حیوانات مقرون به صرفه ای هستند.

مردم هند احترام ویژه ای برای گاوها قائل هستند. در شهرهای بزرگی مثل دهلی این حیوانات می توانند به راحتی گردش کنند. در بیشتر استان های هند کشتن گاو مجازات قانونی دارد. برای مثال، در استان هاریانا، هر کسی که گاوی را بکشد به ۱۰ سال زندان محکوم می شود. تنها مسلمان ها، مسیحی ها و دیگر افراد می توانند گوشت گاو بخورند.

گیاهان و جانوران نادری در کشور هند وجود دارد. یک سوم گیاهان این سرزمین کاملا منحصر به فرد هستند و مشابه آن ها را در هیچ جای دیگر دنیا پیدا نخواهید کرد.

۳-  حمل و نقل

وقتی در خیابان های هند رانندگی می کیند باید بسیار احتیاط کنید چون رانندگان هندی از قانون تبعیت نمی کنند. اگر می خواهید دیگران به شما توجه کنند باید بوق بزنید! بوق زدن به شما حق هرگونه تغییر جهتی را می دهد، بنابراین از دیدن حرکت ناگهانی دیگر راننده ها بعد از بوق زدن متجب نشوید.

میزان راحتی افراد در وسایل نقلیه ی عمومی رابطه ی مستقیمی با هزینه ی آن دارد. برای مثال، فقیرترین اقشار جامعه از قطارهای درجه دو استفاده می کنند که در آن مسافران نه تنها روی صندلی ها بلکه روی سقف و قفسه های بخش بارها هم می نشینند. اگر پول بیشتری پرداخت کنید می توانید کوپه ای مجهز به دستگاه تهویه داشته باشید.

اما در هند قطار لوکسی به نام قطار سریع السیر مهاراجه وجود دارد که ۵ واگن ۵ ستاره دارد و بهترین قطار در کل آسیا محسوب می شود.

۴- جاذبه های گردشگری شهرها

بمبئی به طور همزمان فقیرترین و ثروتمندترین شهر هند محسوب می شود و در آن می توانید محله های فقیر نشین را در کنار آسمان خراش های آن ببینید. بزرگ ترین ساعت آفتابی دنیا در شهر جیپور هند واقع شده است.

اگر روزی به هند رفتید تماشای معبدهای مشهور این کشور را فراموش نکنید. به علاوه بیش از ۳۰۰ هزار مسجد در هند وجود دارد.

یکی از مهم ترین جاذبه های گردشگری هند تاج محل است که ساخت آن ۳۰ سال زمان برد و توسط ۲۰ هزار کارگر انجام شد.

۵- غذاهای محلی

مردم هند غذاهای بسیار تندی می خورند. حتی اگر از آن ها بخواهید که ادویه ی زیادی در غذایتان نریزند، باز هم در غذا مقدار زیادی زیره ی سبز، انقوزه و گرم مصالح پیدا می کنید.

اغلب هندی ها گیاهخوار هستند بنابراین مکان های زیادی وجود دارد که می توانید از آن ها سبزی بخرید. در هند، انواع و اقسام موزها را می توانید پیدا کنید: کلفت، باریک، کوچک، بزرگ، زرد و سبز. به علاوه هر ساله یک جشنواره با موضوع انبه در شهر دهلی نو برگزار می شود.

ظروف غذاخوری بسیار جالبی در هند وجود دارد. در مناطق شمالی، کاسه هایی وجود دارد که از خاکس رس و برگ ساخته می شود. هندی ها به این دلیل از این ظروف استفاده می کنند که نه تنها سازگار با محیط زیست بلکه ارزان قیمت تر از ظروف پلاستیکی و کاغذی هستند. در مناطق جنوبی از برگ های موز به عنوان بشقاب استفاده می شود.

۶- نوشیدنی ها

در همه ی نقاط هند می توانید آب بسته بندی شده بخرید. فروش مشروبات الکلی غیر قانونی نیست اما امر ناپسندی شمرده می شود. البته در برخی استان های هند فروش مشروبات الکلی ممنوع است و تنها در برخی هتل ها و رستوران ها به فروش می رسد.

در زمان سفر به هند حتما چای ماسالا را امتحان کنید که نوعی نوشیدنی با مزه ای ملایم است.

۷- علم پزشکی

سرزمین هند مهد طب سنتی آیورودا است. آیورودا تنها یک روش درمانی نیست بلکه یک فلسفه هم هست. بسیاری از گردشگران وقتی روش های معمول درمانی به آن ها کمکی نمی کند برای استفاده از طب سنتی آیورودا به هند می آیند.

در این روش از روغن های درمانی، گیاهان، عصاره ها، ماساژ و قرص های گیاهی استفاده می شود. حتی اگر از وضعیت از سلامت برخوردار هستید، بد نیست که این شیوه های پیشگیرانه را امتحان کنید. با نگاهی به پوست و موهای زنان هندی می توان متوجه شد که چرا طب سنتی آیورودا از محبوبیت زیادی برخوردار است.

۸- رقص

در رقص هندی ها هر حرکتی معنایی نمادین دارد و بیانگر هر چیزی می تواند باشد: انسان ها، حیوانات، گیاهان، طبیعت و احساسات. به علاوه، ترتیب حرکات هم از اهمیت برخوردار است. قدیمی ترین رقص هندی به نام بهارتناتیام بیشتر از ۵ هزار سال قدمت دارد. کاتاکالی نوعی رقص مردانه است که لباس و آرایش ویژه و مفصلی دارد، به گونه ای که رقصنده های آن چهره ای شبیه به ماسک های نقاشی شده و کلاه های بزرگی به سر دارند.

۹- سرزمین جزیره ها و کشتی های غرق شده

در نزدیکی ساحل گوآ ۸ جزیره وجود دارد که غواصانی از سراسر دنیا به آن ها سفر می کنند. در طول تاریخ دور و دراز هند، کشتی های بسیار زیادی در اب های این سرزمین غرق شده اند. صدها کشتی عربی و پرتغالی در اعماق اقیانوس هند به گل نشسته است. هنوز درباره ی برخی از این کشتی های غرق شده به درستی تحقیق نشده است.

اگر هم تنها می خواهید روی ساحل دراز بکشید و از دریا لذت ببرید کشور هند گزینه ی خوبی برای شما است. اقیانوس هند به اندازه ی سواحل مشهور نیا زیبا است. دمای آب در تمام طول سال حدود ۲۷ درجه ی سانتیگراد است. برخورداری از سواحل شنی زیبا، آب های تمیز و یک اتمسفر دلپذیر، هند را به یکی از انتخاب های بسیاری از زوج های تازه ازدواج کرده ی سراسر دنیا تبدیل کرده است.

۱۰- بقایای تمدن های باستانی

اگر از شیفتگان تاریخ هستید حتما باید به هند سفر کنید.

در شهر هامپی می توانید از بقایای شهرهای باستانی، قصرها، معابد و بناهای دیگری با سبک های معماری مختلف بازدید کنید. تقریبا تمام تاریخ بشریت در اینجا به نمایش در آمده است. این یکی از قدیمی ترین سکونتگاه های بشر در هند و تمام دنیا است به همین دلیل همیشه گردشگران زیادی از آن بازدید می کنند.

۱۱- فرهنگ مردم

هندی ها صبح ها زود از خواب بیدار می شوند، یعنی حدود ۵ تا ۶ صبح. به دلیل گرمای زیاد هوا، کار کردن در طول روز بسیار سخت است.

مردم شمال هند، حتی ثروتمند ترین خانواده ها روی زمین غذا می خورند. جالب آنکه آن ها میز و صندلی دارند، اما عادت دارند وسایل شان را روی آن ها بگذارند.

در هند حتی کسانی که پول زیادی ندارند عروسی های بزرگ و پرخرجی برگزار می کنند. تازه عروس و دامادها نه تنها دوستان و اقوام بلکه کسانی که آشنایی اندکی با آن ها دارند را هم به عروسی خود دعوت می کنند، حتی گردشگرها را. عروسی های هندی ۳۰۰ تا ۱۵۰۰ نفر مهمان دارند.

۱۲- وضعیت بهداشت

در هند هیچ سیستم مرکزی ای برای تأمین اب داغ وجود ندارد. هتل های ۳ ستاره از دیگ های بخار استفاده می کنند و در مکان های ارزان قیمت آب داغ به صورت دستی در حمام استفاده می شود. ممکن است دستمال توالت را تنها در مهمانخانه ها و هتل ها پیدا کنید. چون در دستشویی ها نوعی دوش وجود دارد که از آن برای تمیز کردن خود استفاده می کنند.

برخلاف تصور رایج که هند کشور بسیار کثیفی است، خانه های هندی ها همیشه بسیار تمیز است، اگرچه ممکن است خیابان ها کثیف باشند. در هند سیستم فاضلاب وجود ندارد. البته این مشکلات در نقاط پرگردشگر وجود ندارد و چنین مسائلی را در محله های فقیر نشین خواهید دید.

فراموش نکنید که نقاط مختلف هند شرایط متفاوت و ویژه ی خود را دارند و ممکن است در شهرهای کوچک چیزهایی ببینید که در شهرهای بزرگ به شکل دیگری باشد.

۱۳- سینما

هندی ها مردم بسیار بااستعدادی هستند و هر ساله نزدیک به ۱۶۰۰ فیلم در این کشور ساخته می شود. کشور هند بیشتر از هر کشور دیگری در دنیا فیلم تولید می کند و فیلم های هندی در بیش از ۹۰ کشور دنیا به نمایش در می آیند.

۱۴- دیگر مزایا

اینترنت تلفن همراه در هند بسیار ارزان است بنابراین می توانید هر قدر که مایل هستید عکس بگیرید و آن ها را از طریق اینترنت فوراً با دوستان تان به اشتراک بگذارید.

هند یکی از ارزان ترین کشورهای دنیا درخصوص غذا است. برای مثال یک وعده مرغ یا ماهی برای ناهار حدود ۱ دلار و یک فنجان چای تنها ۰/۲۰ دلار قیمت دارد.

به علاوه از نظر زبان هم دچار مشکل نخواهید شد چون در هند بسیاری از مردم با زبان انگلیسی آشنایی دارند.