چگونه یک مهمانی لوکس را بی‌نقص برگزار کنیم؟

گرچه مهمان نوازی ایرانیان زبان زد خاص و عام است ، اما اگر قصد دارید مهمانی هایتان بی‌نقص برگزار شوند، لازم است نکاتی را را رعایت کنید.

میزبانی یک مهمانی می‌تواند سخت و پر‌استرس باشد ، آراسته بودن خانه، تهیه غذای خوشمزه و دلچسب همراه پیش غذا، دسر، چیدمان میز و .. می‌توانند چالش برانگیز باشند.

البته برگزاری مهمانی می‌تواند خیلی هم دشوار نباشد تنها کافیست آرامش خود را حفظ نموده و جو مهمانی را گرم و دوستانه نگه دارید. دراین میان عواملی هم هستند که می‌توانند به روند برگزاری یک مهمانی راحت و خاطره‌انگیز کمک کنند.

وظایف یک میزبان خوب

یک میزبان خوب قادر است به خوبی با مهمان‌هایش ارتباط برقرار کند و مکان مناسب برای نشستن، استراحت و سرو را فراهم سازد. همچنین خوشرویی و استقبال گرم از اصول اولیه مهمان‌نوازی به شمار می آید. میزبان خوب بودن، هنری است که با کمی توجه و احترام، به راحتی به دست می آید.

آمادگی قبل از شروع مهمانی

حتما مطمئن شوید که ماشین ظرفشویی خالی و آماده است. جهت جلوگیری از انتشار بوی نامطبوع و جمع کردن برخی زباله ها در حین مهمانی سطل زباله نیز باید خالی باشد. غذاها را تا جایی که امکان دارد قبل شروع مهمانی تهیه کرده و همچنین تزیین دسرها و شست و شوی میوه‌ها را پیش از ورود مهمانان انجام دهید.

چیدن میز غذا

سبک چیدن میزغذا براساس سلیقه شما می تواند متغیر باشد؛ ممکن است از سلیقه ای کلاسیک برخوردار باشید یا شاید هم چیدمان مینیمال و به‌روز را بیشتر بپسندید. تنها کافیست در ترکیب رنگ و هارمونی اجزای مختلف کمی وسواس به خرج دهید.

قطعا سعی کنید برای مهمانی از ظروف یکبار مصرف با کیفیت استفاده کنید. چرا که این ظروف از طرفی جلوه‌ای زیبا به میز شما می بخشند و از طرف دیگر بسیار مقاوم‌اند. همچنین عدم نیاز به شست و شوی این ظروف فرایند برگزاری مهمانی را تا جای ممکن برایتان آسان می‌نماید.

اگر به دنبال ظاهری مجلل و شفاف هستید، ظروف یکبارمصرف کریستالی می‌تواند گزینه‌ای عالی برای شما باشد. این ظروف علاوه بر زیبایی چشمگیر،به دلیل برخورداری از شفافیت بالا می‌توانند توجه مهمانان را جلب نمایند. ظروف یکبار مصرف لوکس قادرند تا در زمینه زیبایی و شفافیت از ظروف بلورین و شیشه‌ای پیشی بگیرند. ظروف یکبار مصرف لوکس نقشی مهم را در بهبود کیفیت پذیرایی و تسهیل روند سرو غذا ایفا می‌کنند. همچنین این ظروف از تنوعی‌ بی‌نظیر برخوردارند و برای سرو هر آنچه که فکرش را کنید مناسب هستند. دیس و بشقاب، قاشق، چنگال، کارد، لیوان، ظروف دسری، سینی و .. از نمونه‌های این گروه از محصولات هستند. ظروف مذکور در رنگ‌های فوق‌العاده شیک و متنوع تولید می‌شوند که برای سفره‌آرایی و تزیین در مهمانی و جشن‌های تولد مورد استفاده قرار می‌گیرند. ظروف یکبارمصرف لوکس برای هر فرد با هر سلیقه‌ای محصولی را برای ارائه کردن دارد.

خرید مواد اولیه مهمانی

خرید مواد اولیه با کیفیت و تازه اولویتی مهم است. اگرچه کیفیت خوب هزینه‌ بیشتری را دربر خواهد داشت‌، اما طعم و ظاهر غذا را بهبود می‌بخشد. همچنین تاثیر مستقیم بر سلامت مهمانان و رضایت آن‌ها از مهمانی در پی دارد. بنابراین، در هر مهمانی، صرف نظر از نوع غذا یا سلیقه ی مهمان‌ها، کیفیت مواد اولیه نیز از اهمیتی ویژه برخوردار است.

پیشنهاد می‌شود که بودجه‌ای معقول را تعیین نموده و آن‌را هوشمندانه بین نیازها تقسیم کنید. طبیعتاً موارد مهم‌ترسهم بیشتری از بودجه را به خود اختصاص خواهند داد.

منو غذایی

انتخاب غذا تماماً به تعداد مهمانان و سلیقه‌شان بستگی دارد. براساس شناخت شما از افراد حاضر در مهمانی و با در نظرگرفتن بودجه‌ای که تعیین کرده‌اید، بهترین غذایی که می‌توانید تهیه کنید را انتخاب نمایید.

اگر قصد آشپزی دارید غذایی را انتخاب کنید که تسلط کافی روی آن دارید. اگر قصد دارید غذای تازه‌ای را طبخ کنید حتما یک یا دوبار پیش از مهمانی نحوه پخت آن‌را امتحان کنید تا به طور کامل بر آن مسلط شوید.

تلاش کنید تا وقفه میان سرو پیش‌غذا و غذای اصلی بیش از سی دقیقه به طول نیانجامد؛ پس از غذا زمان دورهمی و سرگرمی است. بر اساس سطح صمیمیت و صلاحدید خود می‌توانید بازی‌ها و سرگرمی‌های مختلفی را انتخاب کنید. برای مثال بازی‌های رومیزی گزینه‌های مطلوبی در دورهمی های دوستانه هستند. پانتومیم و اسم و فامیل هم که از قدیم پای ثابت مهمانی‌ها هستند. بازی‌های کامپیوتری یا تماشای یک فیلم خاص در کنار یکدیگر نیز می‌توانند برای مهمانان جذاب باشند.

سخن پایانی

امروزه با توجه به تضعیف روابط انسانی و اجتماعی به دلیل تغییرات فرهنگی و سبک زندگی مدرن، حفظ برخی از سنت‌ها مانند مهمانی، می تواند نقشی کلیدی را در احیای پیوندهای انسانی و افزایش همبستگی خانواده ایفا کند. مهمان‌نوازی ایرانی، همواره به عنوان پلی جهت ارتباط میان فرهنگ‌ها و ابزاری برای معرفی ارزش‌های انسانی و فرهنگی ایران به جهانیان عمل می‌کند.