رژیم لاغری بسیار سلامت ۷ روزه؛ بدون حذف شکلات و برای همه [روز چهارم]

دو وعده غذای استیرفودی

روزهای اول، دوم و سوم رژیم استیرفودی با نوشیدنی های سبز و شکلات را با موفقیت پشت سر گذاشته اید. با تاکیید بر مطالعه روز اول این رژیم به منظور آشنایی بیشتر با آن در صورت عدم مطالعه، آنچه می توانید در روز چهارم میل کنید را با هم مرور می کنیم:

روز چهارم

دو وعده نوشیدنی استیرفود سبزرنگ

و دو وعده غذایی

Sirt Muesli

۲۰ گرم دانه های گندم سیاه

۱۰ گرم دیگر هم می توانید از گندم های سیاه اضافه کنید

۱۵ گرم نارگیل که می تواند پودر خشک شده آن هم باشد

۴۰ گرم خرما که هسته آن خارج شده باشد

۱۵ گرم گردوی خرد شده

۱۰ گرم کاکائو

۱۰۰ گرم توت فرنگی خرد شده

۱۰۰ گرم ماست یونانی (می توانید به جای آن از ماست های گیاهی مانند سویا و نارگیل هم استفاده کنید)

مواد را با هم مخلوط کنید و با قرار دادن توت فرنگی ها و ماست بر روی آن، سرو کنید.

میگوی سرخ شده 

مواد لازم برای سُس 

۱۰ گرم جعفری

نصف فنجان آب لیموترش

یک قاشق غذاخوری کیپر (برای آشنایی آن با روز دوم از همین رژیم مراجعه شود)

یک قاشق غذاخوری روغن زیتون خالص

مواد لازم برای تهیه سالاد 

نصف یک آواکادو، که هسته آن خارج شده و قطعه قطعه شده

۱۰۰ گرم گوجه فرنگی گیلاسی شکل و نصف شده

۲۰ گرم پیاز قرمز که به قطعات کوچک بریده شده

۵۰ گرم از برگ های rocket که به دلیل اینکه برگ نوعی سبزی انگلیسی است می توانید آن را با یکی از سبزی های ایرانی جایگزین کنید

۵ گرم برگ کرفس

۱۵۰ گرم فیله سالمون بدون پوست

۲ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای

۷۰ گرم مغز گیاه کاسنی تلخ نصف شده

۱- فِر را به دمای بین ۲۰۰ تا ۲۲۰ درجه برسانید.

۲- برای درست کردن سُس، جعفری، آب لیمو و کیپرها را با دو قاشق روغن در داخل مخلوط کن قرار دهید و سریع آنها را با هم ترکیب کنید

۳- برای تهیه سالاد، آواکادو، گوجه فرنگی ها، پیاز قرمز، سبزی انتخاب شده و برگ های کرفس را با هم مخلوط کنید.

۴- بر روی فیله های سالمون کمی روغن بزنید و داخل تابه ای مناسبی که قابلیت گذاشته شدن داخل فِر را داشته باشد یک دقیقه تفت دهید. آنها را به سینی فر منتقل کنید و اجازه دهید ۵ دقیقه در همان حالت بماند.

۵- شکر قهوه ای را با یک قاشق روغن ترکیب کرده و با فرچه ای بر روی کاسنی های تلخ بکشید. آنها را به مدت ۲ تا ۳ دقیقه داخل ماهی تابه داغ سرخ و دایم این رو آن رو کنید. سُس را روی آن ریخته و با هم سرو کنید.

نوش جان