دیروز جمعه ۱۲ فوریه مصادف با ۲۴ بهمن ماه اولین روز از سال نو چینی بود و حالا مردم سرتاسر دنیا فرا رسیدن سال گاو را جشن می گیرند.
سال نو چینی که به آن جشنواره بهار نیز می گویند، یک جشن ۱۵ روزه است و در آن بیشتر افراد شاغل تا ۱۲ روز تعطیل هستند تا سال نو را در کنار خانواده ی خود جشن بگیرند.
روز سال نو را مهم ترین تعطیلی می دانند. چینی ها طبق سنت در این روز به دیدن والدین و پدربزرگ و مادربزرگ خود می روند تا به آن ها ادای احترام کنند.
دیگر سنت های روز سال نو عبارتند از خوردن غذا و خودداری از نظافت و شستشو چون آن را بدیمن می دانند.
در ادامه درباره ی سال نو چینی و معنای سال گاو صحبت خواهیم کرد.
سال نو چینی چیست و سال گاو چه معنایی دارد؟
جشنواره بهار اولین روز تقویم قمری را جشن می گیرد. این تاریخ هر ساله تغییر می کند چون به پدیدار شدن ماه نو بستگی دارد که در فاصله ی ۲۱ ژانویه تا ۲۰ فوریه رخ می دهد.
امسال تاریخ شروع سال نو چینی ۱۲ فوریه بود که با فرا رسیدن آن، سال گاو آغاز شد.
در تقویم چینی سال ها به چرخه های ۱۲ ساله تقسیم می شوند، یعنی بار دیگری که سال گاو رخ دهد ۱۲ سال دیگر خواهد بود.
سال گذشته ی چینی سال موش بود که اولین حیوان در طالع بینی چینی محسوب می شود. و امسال که سال گاو است، این حیوان در جایگاه دوم چرخه قرار دارد.
برخی گاو را به خاطر نقش این حیوان در امر کشاورزی، نماد سختکوشی و قابل اعتماد بودن می دانند.
طبق یک افسانه، امپراتور جید مسابقه ای میان گروهی از حیوانات در روز تولد خود برگزار کرد که نتیجه ی آن ترتیب طالع بینی چینی را تعیین کرد.
بر اساس این افسانه، موش با سوار شدن به پشت گاو مسیر مسابقه را طی کرد و وقتی به خط پایان رسید به پایین پرید و نفر اول مسابقه شد. و اینگونه شد که موش به اولین حیوان چرخه بدل شد.
گفته می شود افراد متولد سال گاو سختکوش، مصر و صادق هستند.
کسانی که تاریخ تولد آن ها مصادف با سال گاو است عبارتند از متولدین سال های ۱۹۱۳ ، ۱۹۲۵ ، ۱۹۳۷ ، ۱۹۴۹ ، ۱۹۶۱ ، ۱۹۷۳ ، ۱۹۸۵ ، ۱۹۹۷ و ۲۰۰۹ .
برخی افراد مشهور متولد سال گاو عبارتند از باراک اوباما، جورج کلونی و ملاله یوسف زی.
سال نو چینی را چطور جشن می گیرند؟
یک روز قبل از سال نو چینی، خانواده ها خانه ی خود را نظافت می کنند تا آن را از هر گونه بد شانسی احتمالی بزدایند و برای یک شروع تازه آماده شوند.
بعد از آن با فرا رسیدن شب برای خوردن «شام تجدید دیدار» به دور هم جمع می شوند و در آن خاطره ی سالی که گذشت را گرامی می دارند.
این وعده ی غذایی را مهم ترین وعده ی غذایی سال می دانند.
در شب سال نو، خانواده ها طبق سنت تا نیمه های شب بیدار می مانند. بسیاری از خانواده ها در چین به تماشای ویژه برنامه های تلویزیونی می پردازند که به مناسب سال نو پخش می شوند.
با فرا رسیدن نیمه شب آتش بازی به راه می اندازند تا با ایجاد سر و صدا ارواح خبیثه را دور کنند.
در روز اول سال نو، دیگر نه به حمام می روند و نه خانه را نظافت می کنند تا خوش شانسی را از خود و خانه هایشان نزدایند.
جشنواره بهار فرصتی برای دیدار با پدربزرگ ها و مادربزرگ ها یا والدین سالخورده نیز هست تا جوان ترها احترام خود را به بزرگترها ابراز کنند.
جشن های سال نو چینی چه زمانی به پایان می رسد؟
جشن های سال نو چینی ۱۵ روز به طول می انجامد و هر روز جشنواره به سنت ها یا آداب و رسوم مذهبی خاصی اختصاص دارد.
در روز آخر، جشنواره فانوس برگزار می شود که در آن فانوس ها را به عنوان نمادی از رها کردن گذشته و آماده شدن برای یک شروع تازه، به آسمان می فرستند.
جشنواره فانوس را در کشورهایی همچون چین، مالزی و سنگاپور روزی برای مجردها می دانند تا شریک عاطفی برای خود پیدا کنند.
زنان در این روز شماره تلفن خود را بر روی پرتقال ها حک می کنند و سپس آن ها را درون رودخانه یا دریاچه می اندازند.
مردان مجرد نیز پرتقال ها را جمع آوری می کنند و می خورند.
هدایای سال نو چینی
بزرگترهای خانواده به جوان ترها پاکت های قرمز رنگی حاوی پول می دهند و میان دوستان و دیگر اقوام هدایای کوچکی رد و بدل می شود.
هدیه دادن در سال نو چینی با مقررات سختگیرانه ای همراه است که باید رعایت شوند.
هر چیزی که نشان دهنده ی گذشت زمان باشد (مثل ساعت) ناپسند شمرده می شود. این موضوع در مورد چیزهایی که تداعی کننده ی مراسم عزاداری هستند، مثل دستمال یا لوازم سیاه رنگ هم صدق می کند.
بنابراین ساعت مشکی بدترین هدیه ای است که می توانید به کسی دهید.
آینه یا هر چیزی که بیانگر پا پس کشیدن از یک رابطه باشد هم مجاز نیست، بنابراین نه کفش هدیه ی مناسبی است نه جوراب.
در سال نو چینی چه غذاهایی می خورند؟
در «شام تجدید دیدار» شب سال نو طبق سنت غذاهای مختلفی از گوشت و ماهی در ۸ بشقاب جداگانه سرو می شود، مگر آنکه در سال گذشته یکی از اعضای خانواده فوت کرده باشد که در اینصورت تعداد بشقاب ها ۷ عدد خواهد بود.
بدون نظر