با از راه رسیدن سال جدید همواره ترندهای جدیدی در طراحی لباس و طراحی دکوراسیون خانه از راه می‌رسند و برخی دیگر از دور خارج می‌شوند.
در اینجا نظر چند طراح دکوراسیون داخلی درباره ترندهایی که سال آینده در آشپزخانه پرطرفدار خواهند بود آمده است.
آبدارخانه محبوب خواهد شد
الیزابت ورگارا، مالک و طراح اصلی گروه ورگارا هومز، انتظار دارد شاهد محبوبیت فزاینده‌ای برای آبدارخانه‌ها برای افرادی باشیم که می‌خواهند خانه‌هایشان لوکس‌تر به نظر برسد؛ آبدارخانه به فضایی گفته می‌شود که اغلب در کنار آشپزخانه ساخته می‌شود و یک انباری با سرویس کامل است.
سنگ کوارتز به حضور خود ادامه می‌دهد
به گفته دنیل پردو، طراح داخلی و بنیانگذار دی‌کِی هومز، کوارتز در سال‌های اخیر یک ماده محبوب در آشپزخانه‌ها بوده است و در سال ۲۰۲۴ نیز در صدر لیست باقی خواهد ماند.
پردو می‌گوید: «بسیار شبیه سنگ مرمر است، اما بادوام‌تر و نگهداری کمتری می‌خواهد. به نظر من، این سنگ همچنان مورد انتخاب خواهد بود.»
پرداخت‌های برنجی مُد روز هستند
از شیرآلات گرفته تا وسایل روشنایی، روکش‌های برنجی یک انتخاب پرطرفدار در آشپزخانه‌ها هستند و پردو انتظار دارد این روند ادامه یابد.
او می‌گوید که برنج‌های پولیش‌شده و پرداخت‌شده از محبوب‌ترین انتخاب‌های حال حاضر هستند و هر دو «گرما و انرژی» را به فضا اضافه می‌کنند.
کابینت‌های با رنگ گرم پررونق خواهند بود
تاما بل، طراح داخلی تاما بل دیزاین، می‌گوید مشتریان بیشتری در حال تبدیل کردن آشپزخانه‌های تماماً سفید خود به رنگ‌های گرم‌تر هستند تا فضای دنج‌تری ایجاد کنند.
بل می‌گوید: «با آنکه هنوز آشپزخانه‌های کاملاً سفید هم کار می‌کنیم، من گرایش محسوسی به سمت ترکیب کابینت‌های رنگی می‌بینم. چوب‌های گرم و رنگ‌های گرم و اشباع‌شده با رنگ‌های خنثیِ گرم ترکیب‌های دنجی ایجاد می‌کنند.»
کاشیهای برجسته و بافت‌دار ترند است
جنیفر وروتو، بنیانگذار و مدیر عامل شرکت طراحی داخلی بلایت، پیش بینی می‌کند که کاشیهای آشپزخانه سه بعدی و بافت‌دار بیشتری ببینیم.
وروتو می‌گوید: «این کاشی‌ها عمق زیادی به فضا می‌بخشند.»
کابینت های مدل Skinny shaker در راهند
وروتو می‌گوید که به زودی شاهد کابینت‌های Skinny shaker بیشتری خواهیم بود که دارای قاب و پنل‌های نازک تر از کابینت‌های استاندارد هستند. او طراحی از مُد نیفتادنی این کابینت‌ها را تحسین می‌کند.
وروتو می‌گوید: «این مدل کابینت یک انتخاب عالی برای کسانی است که به دنبال گزینه‌ای تمیز، شیک و مدرن هستند.»
قفسه‌های باز از دور خارج می‌شوند
اگرچه قفسه‌بندی باز، به ویژه در فضاهای اصلی مانند آشپزخانه، می‌تواند فضا را بزرگتر کند، اما ورگارا می‌گوید این راه حل کاربردی نیست و در حال از بین رفتن است.
او می‌گوید در عوض مردم به سمت فضاهای مخفی با کابینت های سنتی متمایل شده‌اند.
آشپزخانه های تمام سفید دیگر آنقدرها محبوب نیستند
برد اسمیت، طراح داخلی و مدیر عامل اُمنی هوم آیدیاز، می‌گوید که آشپزخانه‌های تمام سفید مانند گذشته محبوب نیستند و در حال حاضر مردم می‌خواهند رنگ و طرح‌های بیشتری را در فضای خود بگنجانند.
اسمیت گفت: «آشپزخانه تماماً سفید که زمانی همه‌گیر بود جای خود را به طرح‌های رنگارنگ و پویاتر می‌دهد. این تغییر روند نشان‌دهنده حرکت به سمت فضاهای شخصی‌سازتر و گویاتر است.»
مشخصه‌های سبک صنعتی در حال محو شدن هستند
آشپزخانه‌های صنعتی دارای عناصر نمایان، فضاهای باز و دکور ساده برای تاکید بر فرم و عملکرد هستند. اما، به گفته اسمیت، این سبک آشپزخانه دیگر مد روز نیست.
اسمیت می‌گوید: «ظاهر صنعتی که با لوله‌ها و مواد خام در معرض دید مشخص می‌شود، رو به کاهش است. به جای آن، زیبایی‌شناسی گرم‌تر و جذاب‌تر در آشپزخانه‌ها ظاهر می‌شود.»
وسایل روشنایی بزرگ مانند گذشته مد روز نیستند
کورتنی وولرشایم، طراح داخلی فلور۳۶۰، انتظار دارد که در سال آینده کمتر شاهد وسایل روشنایی بزرگ و تجملی باشیم. به باور او مردم در عوض نور‌های گرم‌تری را برای مکان‌های مختلف آشپزخانه انتخاب می‌کنند.
وولرشایم می‌گوید: «لوازم سقفی به خودی خود آن درخشش گرم را ایجاد نمی‌کنند که نورپردازی لایه ای غیرمستقیم مانند LED زیر کابینت‌ها و دیوارکوب‌ها می‌توانند به فضا اضافه کنند.»
از این کاشیهای برجسته اصلا استفاده نکنین. بعد ۳ ماه اونقدر جرم میگیره که به بو افتادن میوفته. یعنی باید لایه به لایه با فرج تمیز کنی. کاشی مسطح بهترین گزینس. ما این کاشی برجسته ها رو داشتیم. بعد ۱ سال عوض کردیم. اونقدر
از این کاشیهای برجسته اصلا استفاده نکنین. بعد ۳ ماه اونقدر جرم میگیره که به بو افتادن میوفته. یعنی باید لایه به لایه با فرج تمیز کنی. کاشی مسطح بهترین گزینس. ما این کاشی برجسته ها رو داشتیم. بعد ۱ سال عوض کردیم. اونقدر
اتفاقا من کابینت سفید تمام دوست دارم مد چیه فقط پول خرج کردنه. همین مدل های قدیمی باز مد می شوند.