رژیم لاغری بسیار سلامت ۷ روزه؛ بدون حذف شکلات و برای همه [روز چهارم]

دو وعده غذای استیرفودی

روزهای اول، دوم و سوم رژیم استیرفودی با نوشیدنی های سبز و شکلات را با موفقیت پشت سر گذاشته اید. با تاکیید بر مطالعه روز اول این رژیم به منظور آشنایی بیشتر با آن در صورت عدم مطالعه، آنچه می توانید در روز چهارم میل کنید را با هم مرور می کنیم:

روز چهارم

دو وعده نوشیدنی استیرفود سبزرنگ

و دو وعده غذایی

Sirt Muesli

20 گرم دانه های گندم سیاه

10 گرم دیگر هم می توانید از گندم های سیاه اضافه کنید

15 گرم نارگیل که می تواند پودر خشک شده آن هم باشد

40 گرم خرما که هسته آن خارج شده باشد

15 گرم گردوی خرد شده

10 گرم کاکائو

100 گرم توت فرنگی خرد شده

100 گرم ماست یونانی (می توانید به جای آن از ماست های گیاهی مانند سویا و نارگیل هم استفاده کنید)

مواد را با هم مخلوط کنید و با قرار دادن توت فرنگی ها و ماست بر روی آن، سرو کنید.

میگوی سرخ شده 

مواد لازم برای سُس 

10 گرم جعفری

نصف فنجان آب لیموترش

یک قاشق غذاخوری کیپر (برای آشنایی آن با روز دوم از همین رژیم مراجعه شود)

یک قاشق غذاخوری روغن زیتون خالص

مواد لازم برای تهیه سالاد 

نصف یک آواکادو، که هسته آن خارج شده و قطعه قطعه شده

100 گرم گوجه فرنگی گیلاسی شکل و نصف شده

20 گرم پیاز قرمز که به قطعات کوچک بریده شده

50 گرم از برگ های rocket که به دلیل اینکه برگ نوعی سبزی انگلیسی است می توانید آن را با یکی از سبزی های ایرانی جایگزین کنید

5 گرم برگ کرفس

150 گرم فیله سالمون بدون پوست

2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای

70 گرم مغز گیاه کاسنی تلخ نصف شده

1- فِر را به دمای بین 200 تا 220 درجه برسانید.

2- برای درست کردن سُس، جعفری، آب لیمو و کیپرها را با دو قاشق روغن در داخل مخلوط کن قرار دهید و سریع آنها را با هم ترکیب کنید

3- برای تهیه سالاد، آواکادو، گوجه فرنگی ها، پیاز قرمز، سبزی انتخاب شده و برگ های کرفس را با هم مخلوط کنید.

4- بر روی فیله های سالمون کمی روغن بزنید و داخل تابه ای مناسبی که قابلیت گذاشته شدن داخل فِر را داشته باشد یک دقیقه تفت دهید. آنها را به سینی فر منتقل کنید و اجازه دهید 5 دقیقه در همان حالت بماند.

5- شکر قهوه ای را با یک قاشق روغن ترکیب کرده و با فرچه ای بر روی کاسنی های تلخ بکشید. آنها را به مدت 2 تا 3 دقیقه داخل ماهی تابه داغ سرخ و دایم این رو آن رو کنید. سُس را روی آن ریخته و با هم سرو کنید.

نوش جان