چای گیاهی ماته (Mate) که در میان ستاره های فوتبال آمریکای جنوبی مانند لیونل مسی محبوب است، خاصیت لاغری نیز دارد. کارشناسان می گویند این نوشیدنی تلخ با بویی شبیه بادام زمینی، احتمالاً به دلیل کافئین موجود، متابولیسم بدن را افزایش می دهد و سوخت چربی را تسریع می کند.
شاید همین خواص باعث شده که ناگهان ماته در میان فوتبالیست ها محبوبیت پیدا کند. مسی، یکی از بزرگترین بازیکنان تاریخ فوتبال، به نوعی سفیر این نوشیدنی شده و اغلب عکس هایی از خود در حال نوشیدن ماته تازه دم، منتشر می کند. دیوید بکهام، که مسی را به تیم اینتر میامی دعوت کرد نیز تحت تأثیر او ماته را امتحان کرد.
مصرف ماته در میان ستاره های آرژانتینی، اروگوئه ای و حتی اروپایی مانند آنتوان گریزمان و پل پوگبا رایج است. اریک دایر، مدافع سابق تاتنهام نیز در جام جهانی 2018 اعتراف کرد که به این نوشیدنی اعتیاد دارد.
چای ماته مانند قهوه انرژی بخش است، اما طرفداران آن ادعا می کنند که سردرد و افت ناگهانی انرژی همراه با نوشیدن قهوه را ندارد. محققان می گویند ماته می تواند باعث کاهش وزن شود. یک مطالعه در برزیل در سال 2019 نشان داد که این نوشیدنی سبز خواص ضد چاقی دارد.
همچنین طی یک تحقیق در کره جنوبی در سال 2015 مشخص شد که افراد چاق با مصرف روزانه کپسول ماته می توانند تا 0.7 کیلوگرم وزن کم کنند. سایر مطالعات نیز مزایای مشابهی را گزارش کرده اند؛ مانند پژوهشی در نروژ در 2018 که نشان داد این مکمل میزان سوزاندن چربی را در هنگام ورزش افزایش می دهد.
با این حال، یک متخصص تغذیه می گوید که اثرات لاغری ماته ممکن است ناشی از کافئین آن باشد نه خود نوشیدنی. کافئین با افزایش سطح آدرنالین، متابولیسم چربی را تحریک می کند. ماته همچنین سرشار از پلی فنول های آنتی اکسیدان و محرک متابولیسم است. اما این متخصص معتقد است اگر رژیم سالم و ورزش را رعایت کنید، ماته اثر کمی روی کاهش وزن دارد.
بدون نظر